Zia Restaurant Restaurant
Michelin Minimalist Chef Driven
Zia Restaurant
Trastevere
$$$$
La stella misurata e di solida impronta classica di Antonio Ziantoni, appena dietro Trastevere
Restaurant
Glass Hostaria
La cucina creativa stellata Michelin di Cristina Bowerman in un vicolo di Trastevere
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
Trastevere |
$$$$ Esclusivo per Restaurant
| Wed-Sun dinner 19:00-22:30; Sat-Sun lunch 12:00-15:00; closed Mon-Tue
| Ultima revisione: Jun 2026 Aperto nel 2004 in Vicolo del Cinque, in un'antica rimessa per carrozze dai soffitti altissimi, trasformata in una sala moderna e tagliente. La chef Cristina Bowerman propone menu degustazione creativi (con un'opzione vegetariana) e una carta più contenuta. Una stella Michelin nella guida 2025.
Il consiglio della redazione
1 Michelin Star (Italy 2025)
Personalità del locale
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 80
Vista 0
Cucina 65
Rapporto qualità-prezzo 65
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su Glass Hostaria, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Glass Hostaria?
Glass Hostaria is located in Trastevere, Roma, Vicolo del Cinque 58, 00153 Roma RM, Italy.
Quali sono gli orari di apertura di Glass Hostaria?
Glass Hostaria è aperto Wed-Sun dinner 19:00-22:30; Sat-Sun lunch 12:00-15:00; closed Mon-Tue.
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