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Le bar de piscine égéen du HYDE Bodrum : tapas en petites assiettes, cocktails, DJ résidents le week-end

Une plage et un restaurant pavillon bleu sur la crique de Yahşi : pizzas au four de pierre et une salle boutique au jardin généreux.

L'hôtel de plage originel de Türkbükü, qui a défini la retenue égéenne sur deux générations

Un beach club soigné et au design affirmé, niché entre Yalıkavak et Gümüşlük

Le beach club le plus maîtrisé et le plus pointu côté Yalıkavak

Le restaurant de poisson de référence de la marina de Yalıkavak : classiques égéens, pêche sur glace, cité au Guide Michelin

Une salle d'apéritif de la baie de Tilkicik, format méditerranéen à ponton de bois ouvert en 2022 et qui a aussitôt trouvé son registre.

Une salle de jour du front de mer de Bitez : baie aux eaux peu profondes, déjeuner mené par la cuisine, la bonne réponse pour un long midi.

Un complexe de plage à Pomelan réunissant beach club, brasserie, balıkçı et une salle de jazz, sous le chef Cüneyt Kırsan.

Un restaurant de plage ouvert à Küçükbük par Danış Ulaş en 2021 : cuisine méditerranéenne et une crique naturelle.

Le beach club du METT Hotel au-dessus de la crique de Haremtan : cabanas sur solarium, poisson grillé, soirées musique live occasionnelles.

Une plage de luxe institutionnel à Cennet Koyu : cabanas, faible bruit, le standard Mandarin sur une baie privée.

Un beach club de jour à Cennet Koyu, calendrier strict 10h-19h, résidences de house international et de techno mélodique.

La cuisine italo-japonaise au bord de la piscine du Susona sous Kaan Yıldırım : sashimi, pâtes roulées à la main, sets de DJ à l'heure dorée