Oinoa
Topanas
Bistrot à vins intime de la rue Theotokopoulou, l'une des meilleures cartes de La Canée.
Salle crétoise tenue par un sommelier, dotée d'une cave de classe mondiale.
Propriété du sommelier Afshin Molavi, Salis se trouve à l'extrémité Topanas du vieux port et tient une carte de 1100 bouteilles qui lui a valu 3/3 étoiles du World of Fine Wine, seul restaurant indépendant de Grèce à y parvenir, aux côtés d'une reconnaissance du Wine Spectator. La cuisine pose une touche créative légère sur les ingrédients crétois : carpaccio de poulpe, raviolis de bufflonne, fruits de mer précis. Ouvert toute l'année.
World of Fine Wine 3/3 stars; Wine Spectator Best of Award of Excellence 2025
Réponses rapides sur Salis, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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