Restaurant in Crète

Un rakadiko moderne où les habitants mangent vraiment.

Méditerranéen moderne dans une cour emplie de fleurs.

Bistrot grec à toute heure mêlant saveurs helléniques et levantines.

Taverne au pot d'argile sur les braises, sous le platane de Gavalochori.

Cuisine crétoise façon maison de maître, à un pâté de maisons de Peskesi.

Cuisine crétoise créative dans une cour vénitienne.

Épicier-salle à mezze sur la place restaurée d'Archanes.

Salle de pierre et de verdure dans les ruelles de la vieille ville.

Taverne fermière au feu de bois qui ne cuit qu'au feu, avec les produits de sa propre terre.

Taverne crétoise chaude de cheminée pour une clientèle locale.

Minuscule cuisine guidée par le marché, la pêche du jour du chef fait la carte.

L'ouzeri de fruits de mer des habitants, près du port vénitien.

Recettes crétoises oubliées repensées pour la table contemporaine.

Cuisine crétoise sous une canopée de citronniers.

Brasserie art déco et atelier de céramique avec son propre domaine viticole, sur le front de mer de Koum Kapi.

Cuisine crétoise de ménage primée par Gourmet dans une maison centenaire.

Bistrot à vins intime de la rue Theotokopoulou, l'une des meilleures cartes de La Canée.

Antikristo au feu ouvert dans un bâtiment de pierre de 200 ans près de Vamos.

Cuisine crétoise sur briques brûlantes dans une maison de la vieille ville de 1900.

L'ode crétoise moderne au poisson du chef Saridakis.

Le temple de la cuisine crétoise authentique en circuit court d'Héraklion.

Salle crétoise tenue par un sommelier, dotée d'une cave de classe mondiale.

La salle de dégustation crétoise moderne d'un chef formé en France, dans un manoir vénitien.

Le feu, le produit crétois et une cuisine zéro déchet sur la place de Splantzia.

Institution crétoise au four de pierre, au centre de Vamos.

Cuisine crétoise-ottomane dans un hammam vieux de 600 ans, à l'écart de Splantzia.

Fruits de mer au coucher du soleil parmi les tanneries de Tabakaria.

Assiettes crétoises en bord de falaise sous la Fortezza.

Le gastrobistrot du chef Maniadakis, au pied des fortifications vénitiennes.

Cuisine crétoise dans des ruines vénitiennes-ottomanes, à ciel ouvert.

Le mezedopoleio de fruits de mer de Splantzia pour lequel les habitants font la queue.

Cuisine crétoise autour d'un puits du XVIe siècle.

Crétois créatif à l'intérieur d'un monastère du XVe siècle.

Cuisine gréco-levantine au fond d'une ruelle de Splantzia, avec un puits de bain de vapeur.