Domaine viticole / salle de dégustation · Kounavoi (Peza)
Stilianou Winery Menu et Prix (2026)
Chai bio de poche, sur une colline au-dessus de Kounavoi.
Carte & prix
Une sélection de plats et de prix enregistrés. Consultez la date de la source lorsqu’elle est disponible et confirmez les prix actuels auprès du lieu.
Dégustations de vins & Accords mets-vins
- 12€ pp
Dégustation de 6 vins
- 10€ pp
Dégustation de 4 vins
- 4€ pp
Dégustation d'huile d'olive
- 18€ par assiette
Plateau de fromages
suffisant pour 2
- 13€ par assiette
Plateau de tourtes locales
suffisant pour 2
Nos vins issus de cépages indigènes
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Theon Dora blanc
Vidiano, Thrapsathiri, Vilana bio. Vin équilibré à la belle acidité, aux notes florales et de fruits à noyau. Ce vin s'accorde parfaitement avec une cuisine grecque légère, en apéritif ou avec des fromages légers
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Theon Dora rosé
Kotsifali, Mandilari bio. Rosé sec de couleur rose moyenne, accompagnant une cuisine grecque légère, en apéritif ou avec des fromages légers. Notes de fruits rouges, de grenade et délicates notes florales. Un bon compagnon pour un déjeuner d'été
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Great mother blanc
Vin orange Vidiano, bio, vin orange non filtré à longue macération pelliculaire. Un vin complexe à l'acidité vibrante
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Great mother rouge
Rouge naturel bio Mandilari. Vinification naturelle directe, sans macération (pressurage direct), avec un pressurage doux et un élevage en cuve inox, et une mise en bouteille sans filtration ni collage, mais quelques sulfites à la mise en bouteille.
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Theon Gi rouge
assemblage traditionnel de Kotsifali et Mandilari, élevé en fûts de chêne français.
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Kotsifali doux
Vin rouge de dessert Kotsifali. Vin de dessert naturel issu de raisins séchés au soleil (raisins secs). Le séchage s'effectue sur des palettes en bois