Adulis Restaurant
Porta Venezia
Cucina habesha e piatti da condividere in via Lazzaro Palazzi
Dal 1984, la tavola eritrea che ha dato origine alla "piccola Asmara" di Milano
Aperto dal 1984, l'Asmara è da decenni il punto di riferimento della comunità eritreo-etiope di Porta Venezia: in tavola lo zighinì, il kitfo (carne di manzo macinata con burro speziato) e il tumtumo tutto vegetale, serviti sulla injera da condividere. Si mangia insieme, attingendo da un unico grande piatto. La radice autentica e profonda della componente del Corno d'Africa a Milano.
Founding institution of Milan's Eritrean community (since 1984)
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