Moche
Peruaanse ceviche en piscobar in Amsterdam-Oost
Chef-kok Christian Motte, ook de man achter het Amsterdamse NAZKA, bereidt in deze zaak in Oost heldere, precieze ceviches en tiraditos, met daarnaast eend en kip gemarineerd in rocoto, naast een piscobar. De leche de tigre is in balans en zet de citrus voorop; de keuken is modern maar geworteld. Een serieuze, door de chef gedreven kijk op de Peruaanse keuken, geen themazaak.
Tip van de redactie
Gault&Millau listed
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Moche, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Moche?
Wat zijn de openingstijden van Moche?
Waarvoor is Moche het meest geschikt?
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Bougainville
Grachtengordel / Centrum
Europese keuken met één Michelinster boven de Dam
Rijsel
Amsterdam-Oost (Weesperzijde)
Vlaams-Franse rotisserie in een voormalige huishoudschool
Wilde Zwijnen
Amsterdam-Oost (Indische Buurt)
Modern Nederlands, seizoensgebonden en regionaal, aan het Javaplein
Brut de Mer
De Pijp
Dagverse Zeeuwse oesters en bubbels in een knus industrieel hoekje van De Pijp
Wat is er in de buurt
2 Restaurant, 2 Bar, 2 Café · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
De Kas
Restaurant · Tuin- / farm-to-table fine dining
Massalia Restobar
Restaurant · Mediterrane / Grieks geïnspireerde restobar
Wijnbar Clos
Bar · Wijnbar
Coffee Bru
Café · Specialty koffiebar
Bar Bukowski
Bar · Eetcafe en cocktailbar
Drovers Dog
Café · Australische brunch / koffie