Regional Turkish Breakfast · Moda
Seven regional breakfast sets named after Anatolian villages
Amanos
Sahanda yumurta, peynir tabağı, bal-kaymak, biberli ekmek, zeytin salatası, yoğurt ve çay
Çiçekdağı
Sahanda yumurta, peynir, bal-kaymak, bazlama, tahin-pekmez ve çay
Köyceğiz
Sahanda yumurta, peynir, pişi, soslu biber ve çay
Hevsel
Karışık yumurta, peynir, sebze kızartması, katmer ve çay
Söğütçük
Sahanda yumurta, peynir, pişi, kabak kızartması ve çay
Zuğa
Muhlama, peynir, kavurmalı yahni, otlu pide ve çay
Yumurta çeşitleri (sahanda, menemen, omlet)
Bölgesel peynir çeşitleri
Zoek op naam van de locatie, buurt of categorie.