Hedendaags Turks-mediterraan · Beyoğlu

Restaurant Modern Menukaart (2026)

Name: Restaurant Modern
Address: Beyoğlu, Istanbul, Beyoğlu, Istanbul, TR
Telephone: +90 539 613 58 54

Verfijnde seizoensmenu's die kleine Anatolische wijnproducenten een podium geven

Menukaart

Een selectie gerechten en dranken. Deze registratie bevat geen prijzen.

Menukaart vastgelegd op 7 juni 2026 Bekijk de bron van de menukaart →

Local Cheese Platter

'Cappadocia' cave cheese, Kargı tulum cheese, 'Kars' gruyère, Niğde blue, fresh Kirli Hanım cheese; served with herb butter and crispy cornbread.
Fish Market Platter

Bottarga, taramasalata, smoked mackerel rillette, lakerda (cured bonito), smoked salmon, cured amberjack; served with red-onion jam, crispy cornbread and herb butter.