Zeitgenössische türkisch-mediterrane Küche · Beyoğlu

Restaurant Modern Speisekarte (2026)

Name: Restaurant Modern
Address: Beyoğlu, Istanbul, Beyoğlu, Istanbul, TR
Telephone: +90 539 613 58 54

Raffinierte saisonale Menüs, die kleine anatolische Weinproduzenten ins Licht rücken

Speisekarte

Speisen und Getränke aus der Karte. Dieser Eintrag enthält keine Preise.

Local Cheese Platter

'Cappadocia' cave cheese, Kargı tulum cheese, 'Kars' gruyère, Niğde blue, fresh Kirli Hanım cheese; served with herb butter and crispy cornbread.
Fish Market Platter

Bottarga, taramasalata, smoked mackerel rillette, lakerda (cured bonito), smoked salmon, cured amberjack; served with red-onion jam, crispy cornbread and herb butter.