Sunset Grill & Bar Restaurant
Rooftop Romantic
Restaurant Keuze van de redactie
Topaz
Ottomaans-mediterrane proefmenu's op negentig meter boven de Bosporus
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld september 2026
Hoog boven de Bosporus, met uitzicht op het Dolmabahçe-paleis, biedt Topaz een theatrale eetervaring. Het Ottomaans-mediterrane menu vertelt het verhaal van İstanbuls multiculturele erfgoed in verfijnde gerechten. Het panoramische terras is misschien wel de meest spectaculaire eetzaal van de stad.
Tip van de redactie
Reserve terrace seats at sunset. The view alone is worth the visit, but the food matches it.
Insidergids
Moet je bestellen
Tasting menu for the full experienceFresh artichoke dish - house specialty
Beste tafel
Terrace corner with panoramic Bosphorus view
Pro-tips
- Ottoman and Modern 7-course tasting menus available
- Terrace 90 meters above Bosphorus - unmatched views
- Sunset slot (18:30-19:30) is magical - book weeks ahead
Vraag naar
Terrace seating when making reservation
Michelin Aanbevolen
Gault & Millau award Top rooftop dining in Istanbul In het kort
- Opgericht
- 2007
- Capaciteit
- 120 · large
- Chef-kok
- Tevfik Alparslan
- Keuken
- ottoman, mediterranean
- Gemiddelde besteding
- 4,500 TRY / per persoon
- Uitzicht
- Bosphorus Panoramic, City Skyline
- Zonsondergangbeoordeling
- 5/5
Signature gerechten
- Fresh whole artichoke with mustard wild rice
- Grilled red mullet salad with merlot jelly
- Trakya roasted lamb shoulder
- Topaz beef rib with truffle risotto
Signature drankjes
- Signature cocktails
- Turkish wine selection
Insidertips
Moet je bestellen
Tasting menu for the full experienceFresh artichoke dish - house specialty
Pro-tips
- Ottoman and Modern 7-course tasting menus available
- Terrace 90 meters above Bosphorus - unmatched views
- Sunset slot (18:30-19:30) is magical - book weeks ahead
- Views of Dolmabahce Palace are stunning at night
Beste tafel
Terrace corner with panoramic Bosphorus view
- Ottoman and Modern 7-course tasting menus available
- Terrace 90 meters above Bosphorus - unmatched views
- Sunset slot (18:30-19:30) is magical - book weeks ahead
- Views of Dolmabahce Palace are stunning at night
Beste tafel: Terrace corner with panoramic Bosphorus view
Vraag naar: Terrace seating when making reservation
Niet te missen:
Tasting menu for the full experienceFresh artichoke dish - house specialty
Prijsgids
Per persoon
4,500 TRY
Prijsklasse: 3,000 - 6,500
Diner voor twee
10,000 TRY
Prijsklasse: 7,000 - 15,000
Groep van vier
20,000 TRY
Prijsklasse: 14,000 - 30,000
Bediening: Niet inbegrepen | Fooi: expected 10 15
Budgetcalculator
Aantal personen
Eten & drinken –
Totaal –
Sfeer
Muziek
lounge, ambient
Sophisticated lounge music
Geluidsniveau
Gematigd
Geschikt voor gesprekken
Capaciteit
120 gasten
large locatie
Kledingvoorschrift
Net casual
Elegant evening attire
Sfeer: dramatic verlichting, modern minimalist stijl
Uitzicht & ambiance
Type uitzicht
Bosphorus Panoramic, City Skyline, Historic Monuments
Kwaliteit van het uitzicht
Uitzonderlijk
Zonsondergang
***** (5/5)
18:30-19:30 for sunset
Binnen Terras Dakterras
Verwarmd in de winter | Overdekt bij regen | Terrace best May-October
Eten & drinken
Keuken
ottoman, mediterranean
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Tevfik Alparslan
Barprogramma
craft cocktails
sommelier curated wijnkaart
Aanraders op de kaart
- Fresh whole artichoke with mustard wild rice
- Grilled red mullet salad with merlot jelly
- Trakya roasted lamb shoulder
- Topaz beef rib with truffle risotto
Kenmerkende drankjes
- Signature cocktails
- Turkish wine selection
Vegetarischvriendelijk Veganistische opties Glutenvrij beschikbaar
Reserveringen
Beleid
Noodzakelijk
Doordeweeks
1 week recommended
Weekend
2-3 weeks recommended
Speciale tafel: 3-4 weeks for terrace at sunset
telefoonwebsite
Tip: Terrace tables at sunset are most sought-after. Book well in advance.
Het publiek
Leeftijdscategorie
30-60
Sfeer
relaxed upscale
Mix
50% Locals, 35% Toeristen
couplesbusinesscelebrities
Instagramwaardigheid: *****/5
Beste plekken: Terrace view, Sunset shots, Table presentations
Erkenning & kwaliteit
Michelin recommended
Onderscheidingen
- Gault & Millau award
Consistentie
reliable
Prijs-kwaliteitverhouding
****/5
Mening van locals
respected
Opgericht 2007 | independent
Zo kom je er
Parkeren
valet (200 TRY)
Moeilijkheidsgraad: easy
Vervoer
Taxi: convenient
Zeg tegen je chauffeur: Above Beşiktaş, near Spor Caddesi
Rolstoeltoegankelijk Lift Amex geaccepteerd
Personeel spreekt: Turkish, English
Bedieningsstijl: professional , leisurely tempo
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Topaz, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Topaz?
Topaz is located in Gümüşsuyu, Istanbul, Inonu Cad. No:50, Gümüşsuyu.
Hoe maak ik een reservering bij Topaz?
Reserveren bij Topaz is noodzakelijk. We raden aan om 1 week recommended van tevoren te boeken voor doordeweekse dagen en 2-3 weeks recommended voor het weekend. Reserveringskanalen: phone, website.
Wat zijn de openingstijden van Topaz?
Topaz is open 18:00 - 00:00 (closed Sun).
Wat is de dresscode bij Topaz?
De dresscode bij Topaz is smart casual. Elegant evening attire
Welk type keuken serveert Topaz?
Topaz serveert ottoman, mediterranean keuken.
Hoeveel kost Topaz?
De gemiddelde besteding per persoon bij Topaz is ongeveer 4500 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 3000 en 6500 TRY.
Wat moet je bestellen bij Topaz?
Tot de signature gerechten van Topaz behoren Fresh whole artichoke with mustard wild rice, Grilled red mullet salad with merlot jelly, Trakya roasted lamb shoulder, Topaz beef rib with truffle risotto.
Waarvoor is Topaz het meest geschikt?
Topaz is vooral populair voor Celebration, Date Night, Business Lunch.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Murver Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Trendy Rooftop Modern
Murver
Karaköy
$$$$
İstanbuls eerste restaurant met open vuur en uitzicht op het Historische Schiereiland
Zelfde categorie
Mikla Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant See & Be Seen Rooftop Modern
Zelfde categorie
Nicole Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Romantic Modern Cozy
Zelfde categorie
Villa Bosphorus Restaurant
See & Be Seen Waterfront Romantic
Zelfde categorie
Cipriani Istanbul Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Classic See & Be Seen Elegant
Cipriani Istanbul
Nişantaşı
$$$$
Italiaanse erfenis over vier generaties in Park Hyatt Maçka Palas
Wat is er in de buurt
1 Galerie, 2 Restaurant, 3 Bar · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
