Plekken in Istanbul

Boekhandel annex café over drie verdiepingen, met 45.000 boeken en dineren op het terras

Vooraanstaande specialty-branderij met een tuinterras nabij de Bosporusbrug

Koffiebranderij met tuin onder oude bomen in Moda

Vrolijke specialty-coffeezaak in het hart van Bebek sinds 2013

Klassieke brasserie aan het water met een eigen aanlegsteiger

Sinds 1979: aardbeien-mille-feuille, Ibiza-taart, een klassieker van Kadıköy die standhoudt

Frans beïnvloede koffie met een signature koude espresso met sinaasappel en een eigenzinnig kopjesservies

Tuinomgeving, herbruikbare bekers, met aandacht voor duurzaamheid, van de Büyük Sefler-groep

Turkijes pionierende third-wave-branderij, eigendom van de Istanbul Food & Beverage Group van Mehmet Gurs (overgenomen in 2014)

Sinds 1966 aan de Moda Caddesi: profiterole, mille-feuille, cheesecake, nooit ingeboet aan kwaliteit

Thee, lichte gerechten en salades aan het water naast de iskele van İstinye

Pand uit de Ottomaanse tijd dat serieus eigen branden herbergt

Pionier van de derdegolfkoffiebeweging in Kadıköy

Vast ankerpunt in de zich ontwikkelende eetscene van Yeldeğirmeni

Stilletjes uitmuntende third-wave-branderij zonder de drukte van Moda