Cozy in Istanbul

Oost-Turkse ontbijtspecialiteiten uit Van

Legendarische Anatolische thuiskeuken van een culinair antropoloog

Biologisch ontbijt, de hele dag, in een historisch herenhuis in Erenkoy

Pionierende steakhouse met tuin aan de Aziatische zijde

Klassiek visrestaurant aan de Bosporus, geliefd bij de buurt

Klassieke Bosporus-vis met verfijnde mezes

Het beste visrestaurant van de oude stad sinds 1927

Traditionele patisserie en legendarische coupes in Kadıköy

Het dertig jaar oude, bekroonde instituut van de Bağdat Caddesi

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

Lokaal gerijpt vlees in een knusse sfeer

Zeevruchten in Egeïsche stijl in Moda

Familiemeyhane in de derde generatie sinds 1938

Brasserie de hele dag open, met een voortreffelijke brunch en een tuin

Authentieke houtskoolgrill, weg van de drukte

Een Muranokroonluchter en pizza's uit de houtoven, tegenover het Göztepe-park

Historische patisserie sinds de negentiende eeuw, nu een vlaggenschip van 400 m²

Verborgen pareltje van een chef uit Napels, het eerste echte Italiaanse adres van İstanbul