Plekken in Istanbul

Exclusieve Nikkei-keuken zonder uithangbord

Londense pubsfeer met ambachtelijke cocktails

Culinaire bestemming over drie verdiepingen met uitzicht op de Bosporus en een kunstgalerie

Huisgemaakte likeuren en inventieve cocktails in Beyoğlu

Door Berlijn geïnspireerde industriële technotempel

Geliefd buurtjuweel voor cocktails in Kadıköy

Authentieke Griekse taverna met uitzicht op de Bosporus en smaken uit Thessaloniki

Toonbeeld van de İstanbulse meyhanecultuur

Legendarisch cultureel knooppunt en livemuziekzaal sinds 1999

MediterrAziatische fusion en nachtleven aan de waterkant van Galataport

Verfijnde cocktails van de makers van Paolina

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Uitzicht van 360 graden vanaf het dak van het Marmara Pera

Dakmeyhane van tv-chef Arda Türkmen met uitzicht op de Gouden Hoorn

Visrestaurant aan de Aziatische zijde met Michelin Bib Gourmand

İstanbuls oorspronkelijke wijnbar die Turkse wijnen omarmt

Wereldfusionbrasserie van Happy Group aan de Bağdat Caddesi

De oorspronkelijke yeni nesil meyhane, met uitzicht op de Gouden Hoorn

Nieuw Italiaans adres met een schitterende wintertuin en houtgestookte oven

Spaanse tapas en zorgvuldig geprogrammeerde dj-avonden in het oude Rua-pand

Nostalgische meyhane in Bostancı met eerlijke mezes en late rakı-cultuur

Vijfvoudig Turks kampioen barman brengt Parijs naar Suadiye

Het Cunda-Griekse vishuis van chef İsmail aan het Kızıltoprak-einde van de Cadde, de rakı-balık-standaard van de corridor.

Onder de naam Cumhuriyet sinds 1923, honderd mezes per dag midden in de Balık Pazarı.

Craftcocktails in het creatieve hart van Caferağa

Meyhane van een Griekse kapitein uit 1890 aan de oever van de Gouden Hoorn

Overdag café, na donker een losse bar in Arnavutköy met dj-avonden, de meest informele ruimte aan de strook.

Door Michelin opgemerkte bistro waar zelfs de inspecteurs het jonge, hippe publiek noemden

Creatieve fine dining met theatrale presentatie

Waar Turkse pop uit de jaren negentig creatieve fusion-mezes ontmoet in Bebek

Een terras op de zesde verdieping in de Asmalımescit, met zonsondergangen boven de Gouden Hoorn

Specialist in dry-aged vlees met rijpkasten in het zicht

Dineren in een villa in het oude Tribeca-pand, cocktails met zelfgemaakte siropen, de ambitie van een open keuken

Waar de meyhane de nachtclub ontmoet, op een dak aan de Istiklal

Een herenhuis van drie verdiepingen aan de Kadife Sokak, met een tuinbad en een stenen leeuw

Een openluchtterras met privé-cabana's aan de Bosporus

Een klassieker aan de Kadife Sokak met een podium beneden en elke avond een andere band

Vijfendertig jaar fasıl-avonden bij het station van Bostancı

Warme gastvrijheid en live muziek in het historische Asmalimescit

Ortaköy-klassieker aan het plein sinds 1988, meze, rakı en een gerenoveerd boventerras onder de brug

De nieuwe buurtgastropub van Etiler

Twintig jaar oude cocktailkamer in Asmalı met Turkse-muziekavonden op dinsdag en een gevoel van enkel-voor-vaste-gasten

Een entree als een vatenkelder, meer dan honderd craftbieren, een tuin achterin, serieus sinds 2012

Legendarisch kebabinstituut met 1.200 plaatsen en jachthavenzicht sinds 1997

Meyhane van de nieuwe generatie, met uitzicht op de Gouden Hoorn en een sfeer uit de jaren tachtig

Dansen en cocktails in het modieuze Nişantaşı

Charmante vistaverna in Griekse stijl bij de jachthaven

Waar fine dining en nachtclubenergie samenkomen

Turkijes pionierende natuurwijnbar van Maksut Askar

Waar creatief ontwerp en fantastisch eten samenkomen in Topagaci

Dak met glazen wanden bij DoubleTree Moda

Brasserie aan de iskele met een serieuze cocktailkaart onder de brug

Een verborgen meyhane onder een 70 jaar oude vijgenboom, een keuze van Vedat Milor

Een ruime maar gezellige gastropub in het hart van Beşiktaş

De hele dag door ambachtelijk bier, streetfood en cocktails in industrieel Kadıköy

Bosnische keuken van de bekende acteur Ilker Ayrik

Een herdachte '5 Cocktails & More', craft-cocktails met sushipairing

De meest artistieke cocktailbar van Moda, met mixologie die zichzelf serieus neemt zonder gewichtig te doen

Moderne meyhane met wit tafellinnen in een achterstraat van Kurtuluş, gerund door de doorgewinterde Bülent Bey

Nieuw leven ingeblazen erfgoedmerk met hedendaagse ambitie, uitbreidend naar Bodrum

Pub aan het zwembaddek bij de showfontein van Watergarden, van het middaguur tot 02.00 uur

Designgerichte cocktaillounge van de oprichters van Cafe Cadde

Panoramisch uitzicht en fusionkeuken sinds 1994

Cocktailkroeg met huiskamergevoel in een zijstraat van Cihangir, buitenlandse correspondenten, lokale hipsters, de Egeli Mojito.

Overdag restaurant, 's avonds cocktailbar in de levendigste straat van Nişantaşı

Microbrouwerij Somx met tien tapkranen, een vinylmuur en een dj-booth aan de Jurnal Sokak

Panoramisch uitzicht op de oude stad vanaf het dak van een boutiquehotel

De beste Guinness van İstanbul, in een klassieke Ierse sfeer

Hét adres voor ambachtelijk bier in İstanbul, in de historische Bomonti-brouwerij

Met de hand gebouwde minuscule cocktailkamer aan de Şair Nedim, speakeasy met live muziek op vrijdag, binnen roken toegestaan

Geplaveide gastropub aan de Mumhane, tafels buiten, een buurtpubliek

Eigentijdse gastrobar met seizoensgerechten in Firuzaga

Meyhane van een familie met erfgoed sinds 1977, vestiging aan de Aziatische zijde sinds 2018

Franse geïnspireerde wijnbar met een mediterrane flair

Boutiquewijn- en olijfhuis in de mooiste achterstraat van Emirgan

De moderne mezebar van de buurt, met creatieve interpretaties

Veertig signatuurcocktails in een tuinoase aan de Bağdat Caddesi

Turkse dj's, livejazz en funk in het klassiek-elegante Beyoğlu

Postmoderne meyhane met uitzicht op de Bosporus in Bebek

Pionier van de Turkse gastropubcultuur, met meer dan zeventig ambachtelijke bieren

Lokale Turkse smaken ontmoeten creatieve mixologie

Mediterraan-Aziatische fusion bij Istinye Marina

Geliefde buurtplek in Cihangir, van dag tot nacht

Het antwoord van de Aziatische zijde op de yeni nesil meyhane-cultuur

De schat van Cihangir, die van fine dining in een nachtclub verandert

Brasserie-elegantie ontmoet de charme van de Bosporus

Cihangirs geliefde bohemien café-bar

De fijnste selectie ambachtelijk bier van İstanbul, met gastropubgerechten

Deskundige Anatolische grill aan de Fener Kalamış Caddesi

Mediterrane comfort food in een veertig jaar oude Etiler-villa met open keuken

Verfijnde cocktailbar met een mediterrane keuken