Bar in Istanbul

Panoramisch uitzicht op de Prinseneilanden, met cocktails bij zonsondergang

Rooftopcocktails met een panoramisch uitzicht op de Zee van Marmara

Panorama van 360° op de Blauwe Moskee, de Hagia Sophia en de Gouden Hoorn

Infinitypool en panoramabar in het Ritz van İstanbul

Verfijnde cocktails van de makers van Paolina

İstanbuls oorspronkelijke wijnbar die Turkse wijnen omarmt

Historisch wijnhuis uit 1914 met een tuinoase

Meyhane van een Griekse kapitein uit 1890 aan de oever van de Gouden Hoorn

Overdag café, na donker een losse bar in Arnavutköy met dj-avonden, de meest informele ruimte aan de strook.

Bosporus-tuinklassieker sinds 1997, overdag brunch, na zonsondergang een volledige bar en cocktails

Historische charme ontmoet moderne cocktails in Bebekoy

Sigarensalon verbonden aan een brasserie aan de kant van Vadistanbul

Dineren in een villa in het oude Tribeca-pand, cocktails met zelfgemaakte siropen, de ambitie van een open keuken

Een herenhuis van drie verdiepingen aan de Kadife Sokak, met een tuinbad en een stenen leeuw

Een openluchtterras met privé-cabana's aan de Bosporus

Ortaköy-klassieker aan het plein sinds 1988, meze, rakı en een gerenoveerd boventerras onder de brug

De nieuwe buurtgastropub van Etiler

Twintig jaar oude cocktailkamer in Asmalı met Turkse-muziekavonden op dinsdag en een gevoel van enkel-voor-vaste-gasten

Een entree als een vatenkelder, meer dan honderd craftbieren, een tuin achterin, serieus sinds 2012

Overdag café, 's avonds hifi-cocktailbar aan de Şakayık

De gastropub van de Divan Group in een historisch rijtjeshuis in Akaretler

Turkijes pionierende natuurwijnbar van Maksut Askar

Brasserie aan de iskele met een serieuze cocktailkaart onder de brug

Buurtluisterbar aan de Ahmet Fetgeri met een programma van uitsluitend vinyl

De hele dag door ambachtelijk bier, streetfood en cocktails in industrieel Kadıköy

Een parkwachtershut gebouwd boven het water, aan drie zijden ramen, klassieke meze en een volledige rakı- en wijnbar

Natuurwijnkelder met tekel-gevel in een zijstraat van de Halaskargazi

De meest artistieke cocktailbar van Moda, met mixologie die zichzelf serieus neemt zonder gewichtig te doen

Pub aan het zwembaddek bij de showfontein van Watergarden, van het middaguur tot 02.00 uur

Designgerichte cocktaillounge van de oprichters van Cafe Cadde

Cocktailkroeg met huiskamergevoel in een zijstraat van Cihangir, buitenlandse correspondenten, lokale hipsters, de Egeli Mojito.

Overdag restaurant, 's avonds cocktailbar in de levendigste straat van Nişantaşı

Lounge op de begane grond van Palazzo Corpi, de enige Soho House-bar die voor publiek toegankelijk is, het meze-en-cocktailanker van Meşrutiyet.

Panoramisch uitzicht op de oude stad vanaf het dak van een boutiquehotel

Bubbels nippen aan de waterkant, terwijl de gebedsoproep weergalmt

Vlaggenschip van House Café aan het water, twee terrassen, een volledige bar, dj's in de zomerweekends

Hét adres voor ambachtelijk bier in İstanbul, in de historische Bomonti-brouwerij

Met de hand gebouwde minuscule cocktailkamer aan de Şair Nedim, speakeasy met live muziek op vrijdag, binnen roken toegestaan

Geplaveide gastropub aan de Mumhane, tafels buiten, een buurtpubliek

Bosporus-pierklassieker sinds 1949 onder eeuwenoude platanen.

Franse geïnspireerde wijnbar met een mediterrane flair

Boutiquewijn- en olijfhuis in de mooiste achterstraat van Emirgan

Veertig signatuurcocktails in een tuinoase aan de Bağdat Caddesi

Pionier van de Turkse gastropubcultuur, met meer dan zeventig ambachtelijke bieren

Zorgvuldig gekozen wijnen bij de Galatatoren

De fijnste selectie ambachtelijk bier van İstanbul, met gastropubgerechten

Doolhof van schemerige nissen dat het creatieve DNA van Kadıköy bepaalt

Cocktails in een historische ruimte met stenen muren, tot 02.30 uur

Bar op meerdere niveaus, bij kaarslicht, die de muziekscene van Kadıköy vormt sinds 1996

Vintage wijnhuis met open haard aan de Bars Street