Plekken in Istanbul

Glamour van het Havana van voor de revolutie in het chique Nişantaşı

Sultanspaleis aan de Bosporus

World's Leading City Hotel 2024, met panoramisch uitzicht op de Bosporus

Sushi, mediterrane gerechten en cocktails die overgaan in een legendarisch nachtleven aan de Bosporus

Spa en keuken van wereldklasse aan het water

Negentiende-eeuwse Ottomaanse herenhuizen aan het water, opnieuw bedacht

Glamoureus openluchtcomplex voor uitgaan aan de Bosporus

Aankomst per privéjacht bij het nieuwste luxe-adres van Galataport

Paleis aan het water met een legendarische spa en tuinen

Voormalige Ottomaanse gevangenis omgevormd tot knusse luxe

Vooraanstaande Bosporus-nachtclub met fine dining en plek voor 2.000 gasten

Art-deco-erfgoedhotel in Giulio Mongeri's meesterwerk uit 1922

Erfgoed van de Oriënt-Express sinds 1892

All-inclusive vlaggenschipresort aan de Gouden Hoorn

Door Michelin en Gault & Millau erkende bar, restaurant en club aan de Bosporus

Uitzicht op de stad, een infinitypool en legendarische service

Visrestaurant van het hoogste niveau aan de Operatör Cemil Topuzlu

19e-eeuwse Rasim Pasa Yali als boetiekhotel, met Five Star Diamond Award

De maatstaf onder de grills van Karaköy, nu in een Suadiye-rooftopeditie

De barzijde van het visrestaurant aan de Bosporus van de Four Seasons, een terras aan het water, mediterrane glazen

Het nieuwe fine-dining-icoon van Beymen, ontworpen door Roman & Williams, met een Michelin-bekroonde consulting chef

Dineren in het Adile Sultan-paleis, vermeld in de Michelingids

Dineren aan de historische veersteiger met onbelemmerd uitzicht op de Bosporusbrug

De clubby, met hout gelambriseerde signatuurbar in het Ottomaanse paleis, een elitebibliotheek van sterkedrank

Schaaldier-gedreven zeevruchten in een 200 jaar oud Ottomaans olifantenpakhuis

Het nieuwe İstanbul-canvas van de Michelin-bekroonde chef Emre Şen

Waar fine dining en nachtclubenergie samenkomen

Cocktails in een waterherenhuis voor de yalı-rij van Yeniköy.

Cognac, sigaren en jazz op vrijdagavond binnen de Ottomaanse scheepswerf

Zondagse jazzbrunch en diner aan de jachthaven van de noordelijke Bosporus

Bar-lounge op het uiteinde van de pier met live muziek, aan drie zijden omringd door zee

Sigarensalon met glazen koepel op het dak boven het historische schiereiland

Italiaanse fine dining, sinds 2012 onderscheiden door de Italiaanse overheid

Lobbybrasserie en terras in het Hilton Bosphorus, vol juweelkistafwerkingen en vakkundige drankjes

Een rooftop met fluwelen gordijnen boven Galata, met een Franse bistrokeuken

De duurzaamheidsgedreven cocktailkamer van de World Class Turkey-kampioen 2024

Een Italiaanse ruimte met 45 plaatsen en een Amalfi-accent, in The Ritz-Carlton

Een İstanbulse draai aan de oorspronkelijke Long Bar van Raffles Singapore, elke avond live muziek

Japanse chefs achter de toonbank: kaiseki en omakase, geprezen als İstanbuls beste

Vis- en rakı-bar in een yalı van de oude garde, in zout gebakken levrek, de Bosporus pal onder je voeten

Belle-époque-hotelbar waar Agatha Christie dronk, literaire avonden, vrijdags live jazz, cocktails rond het verhaal van İstanbul.

Viszaal van Bodrumse origine met een serieuze hifi-bar binnenin

Een door Michelin vermeld visinstituut waarvan de cocktailbar bij zonsondergang een echt Bosporus-ritueel is

Eigentijdse luxe in Zorlu Center

Audiofiele bar met rood fluweel, craft cocktails en vinyl, onder de Listening Room.

Late jazzbar met live trio's en samengestelde vinyl in het gerenoveerde Hilton Bosphorus

Turkse fine dining met Anatolische recepten en een uitgebreide wijnkelder

Uitmuntende Aziatische gastvrijheid met schitterend uitzicht op het water

Panoramische lounge van het CVK met live optredens en een serieus barprogramma

Een bar in de stijl van een Engelse gentlemen's club, met whisky, cognac en zes avonden live muziek.

Hifi-luisterruimte boven het met een Michelinster bekroonde Arkestra; wisselende platenverzamelaars, schemerige cocktails.

De zijderoute-cocktailzaal van chef Fatih Tutak boven GALLADA, vormgegeven als een klassiek grand jacht op de Bosporus.

Anatolisch tiengangenmenu met Verre Oosten als fluistering, op het dak van Karaköy

Dakterras op de twintigste verdieping van het Marmara, 360 graden panorama over de Bosporus met mixology van eigen infusies voor kosmopolieten aan de rand van Taksim

Yalı op de Gault & Millau-lijst voor gemarineerde lüfer en rakı

Een stille oase met leren fauteuils en planken vol boekomslagen

De lounge van de Four Seasons Bosphorus, op een van de mooiste terrassen aan het water

Door New York en Londen geïnspireerde resto-lounge met een Griekse meyhane

Vooraanstaande afrohouse-nachtclub aan de strip van Kuruçeşme

Een neoklassiek herenhuis uit 1895, herboren als hotel van The Luxury Collection

Boetiekhotel in een negentiende-eeuws Balyan-herenhuis, op een paar stappen van Ortaköy

Cocktailterras met zicht op de Hagia Sophia en de Marmara bij het Four Seasons Sultanahmet

Dakterras van 270 graden boven Gümüşsuyu, Bosporus en schiereiland tegelijk

Glazen juweelkist van vintage champagne met sommelierbediening

Terrasbar van het Sakıp Sabancı Müzesi onder eeuwenoude platanen

Het Nişantaşı-instituut voor de powerlunch uit de jaren tachtig, verhuisd naar de Bosporus, een publiek van dertig plus, een privépier, klassieke cocktails

Lobbybar van het St. Regis waar de Misty Mary onder droogijs wordt geschonken

Dakterras enkel in de zomer boven het Maçka Palas met weidse blikken over de skyline en de Bosporus

Wijnbar met zeventig flessen weggestopt in het Art-Deco-palas van Giulio Mongeri uit 1922

Een Ottomaans waterpaleis over drie verdiepingen, een icoon van vóór Reina dat het zien-en-gezien-worden van İstanbul nog altijd ontvangt

Een door Gault & Millau bekroonde Italiaan met een verfijnde bar aan de Bosporus

Een speakeasy achter een bibliotheekgevel, geen bordje, geen sociale media, alleen toegang op voordracht

De wijnkelder van Rixos Tersane, Turkse boetiekproducenten aan de Haliç.