La Mère Brazier Restaurant
Refined Chef Driven Institution
La Mère Brazier
Presqu'île
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Eugénie Brazier's 1921 temple, two stars under Mathieu Viannay
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Beste Classic plekken in Lyon
Lyon heeft geen gebrek aan bijzondere plekken. Deze gelegenheden vallen op door hun Classic karakter, elk zorgvuldig geselecteerd door onze redactie omdat ze een uitzonderlijke ervaring bieden.
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Gelegenheden
L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse Restaurant
Institution Classic Historic
L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse
Collonges-au-Mont-d'Or
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Bocuse's riverside temple, French gastronomy's living monument
Bernachon Cafe
Institution Historic Classic
Bernachon
Brotteaux (6e)
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Lyon's bean-to-bar chocolate institution since 1953
L'Antiquaire Bar
Craft Cocktails Intimate Classic
L'Antiquaire
Pentes de la Croix-Rousse (1er)
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Lyon's temple of old-fashioned cocktails since 2010
Daniel et Denise Créqui Restaurant
Institution Traditional Classic
Daniel et Denise Créqui
Lyon 3e (Préfecture)
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Joseph Viola's MOF flagship, the bouchon raised to high craft
La Meunière Restaurant
Traditional Authentic Classic
La Meunière
Cordeliers, Presqu'île (1er)
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1921 bouchon, refreshed by Olivier Canal, Bib Gourmand 2026
Daniel et Denise Saint-Jean Restaurant
Traditional Classic Convivial
Daniel et Denise Saint-Jean
Vieux-Lyon (5e)
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Viola's genuine Vieux-Lyon bouchon, not a Saint-Jean tourist trap
Le Vivarais Restaurant
Institution Traditional Classic
Le Vivarais
Ainay, Presqu'île (2e)
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MOF-run Place Gailleton bouchon founded by a Vivarais mère
Soda Bar Bar
Craft Cocktails Intimate Classic
Soda Bar
La Martinière / Pentes (1er)
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Soul'n'Spirits speakeasy with ancestral recipes
Le Poêlon d'Or Restaurant
Traditional Authentic Classic
Le Poêlon d'Or
Ainay, Presqu'île (2e)
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Certified Ainay bouchon under a heritage-listed Art Deco ceiling
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