SÁLA de João Sá
Baixa & Rossio
Mesa do chef com estrela Michelin onde Portugal se encontra com a Ásia
20 lugares para explorar
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Chiado
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Estrela
O templo do menu de degustação com estrela Michelin de Alexandre Silva, ao lado da Basílica
Cozinha portuguesa com estrela Michelin na frente ribeirinha de Belém
Graça (junto a Alfama)
Sala com esplanada sobre o rio, com trinta anos de casa, acima de Santa Apolónia
Avenida & Marquês de Pombal
Grande brasserie de craveira dentro de um teatro centenário da Avenida
Campo de Ourique
Bistrô minúsculo movido a mercado, de dois jovens chefes-proprietários
Baixa & Rossio
Instituição de marisco em madeira, a funcionar desde 1936
Graça
Balcão minúsculo na Graça onde Portugal encontra a técnica japonesa
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Balcão de kaiseki com oito lugares, de Paulo Morais
Bairro Alto / Chiado
A sala anatólia credível de Lisboa, com uma cozinha só de mulheres
Avenida & Marquês de Pombal
Marisqueira-cervejaria de 1947, com marisco saído diretamente do aquário
Santa Marta / Marquês de Pombal
Nuno Mendes de regresso a Lisboa, num antigo convento reconvertido
Amoreiras
Hotel-palacete de quinze quartos com cozinha abastecida pela horta
Chiado
Cantina gerida por freiras, com uma das melhores vistas secretas de Lisboa
Mouraria
Entrecosto na brasa e bancos comunitários num beco da Mouraria
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