Anne Restaurant
Historic Intimate Courtyard
Anne
Le Marais
$$$$
One Michelin star inside Place des Vosges' most discreet pavilion, Marais gastronomy without the spectacle.
Restaurant
Restaurant H
Fewer than 20 seats, one Michelin star, one chef's vision, the Marais's most surgical tasting menu.
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Le Marais |
$$$$ Premium para Restaurant
| Tue-Sat 19:00-22:00 (dinner only); closed Sun-Mon
| Última revisão: May 2026 Hubert Duchenne, Normandy-born, Akrame and Piège-trained, runs a 20-seat room near Bastille where the entire dining experience is a single set tasting menu. Razor clams with parsley, pollack with amaranth, charred Jersey beef with charcoal-tinged carrot: each plate balances roast and acid with the clarity of a chef who knows exactly what he's serving. Recognised by Gault & Millau as a young talent before earning his Michelin star, Duchenne has settled into a register that's confident rather than showy. For visitors who want a serious chef's-counter experience in the Marais without the corporate gloss of larger Michelin tables, H is the move.
Nota do editor
Yalnızca iki tadım menüsü (5 ya da 7 kurs). Üç hafta önceden rezervasyon yaptırın; salon gerçekten yirmi koltuğun altında.
1 estrela Michelin
MICHELIN Guide France 2026, One Star Em resumo
- Vista
- Courtyard, Garden View
Personalidade do espaço
Romance 0
Energia 40
Exclusividade 80
Vista 75
Cozinha 65
Relação qualidade-preço 65
Vistas e Cenário
Tipo de vista
Courtyard, Garden View, Historic Monuments
Qualidade da vista
Good
Interior Esplanada
Reconhecimento e Qualidade
Michelin one star
Distinções
- MICHELIN Guide France 2026, One Star
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Restaurant H, reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Restaurant H?
Restaurant H is located in Le Marais, Paris, 13 Rue Jean Beausire, 75004 Paris.
Qual é o horário de funcionamento do Restaurant H?
O Restaurant H está aberto Tue-Sat 19:00-22:00 (dinner only); closed Sun-Mon.
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