Le Monzù
Faraglioni'nin üzerinde adeta süzülen bir Michelin terası
Limon bahçesi trattorialarının ve iddialı otel mutfaklarının aynı mavi suya yanıt verdiği bir ada.
Capri ihtişamını siz sofraya oturana dek hafifçe taşır; sonra adanın iki ayrı tonu kendini gösterir. Piazzetta çevresinde ve otellerde Mammà ile Le Monzù gibi mutfaklar yerel ürünleri sessizce iddialı tabaklara dönüştürürken, trattoria geleneği ünlü limon ağacı örtüsü altındaki Da Paolino'da ve tepelerdeki Da Tonino'da sapasağlam ayakta durur. Adanın imza tabakları aldatıcı biçimde mütevazıdır: caciotta ve mercanköşkle doldurulmuş ravioli capresi, adaya adını veren insalata caprese, o sabah denizden çıkmış balık. Da Luigi ai Faraglioni'de, denizden dimdik yükselen o görkemli kaya kemerlerinin dibinde yemek yersiniz; hiçbir süslemeye ihtiyaç duymayan bir manzara.
8 mekan
Faraglioni'nin üzerinde adeta süzülen bir Michelin terası
Michelin yıldızlı Capri mutfağı: gündüz geleneksel, gece yaratıcı
Capri'nin en eski restoranı, 1912'den beri bir D'Alessio ailesi kurumu
Faraglioni'nin altında, suyun kenarında ömürlük bir öğle yemeği
Faraglioni'nin tam karşısında mum ışığında teras yemeği
Limon ağaçlarının çatısı altında akşam yemeği, bir Capri ritüeli
2.200 şaraplık kayaya oyulmuş mahzenin üzerinde yeniden yorumlanmış ada geleneği
Doğal Kemer'in yanında yarı mağara, yarı teras bir trattoria
1 mekan