Alavya'nın içindeki Hüseyin Pancar imzalı yıl boyu açık Ege odası, İstanbullu'nun otel restoranı diye değil, kendi başına gittiği nadir mutfak.
MITU, MICHELIN Rehberi'nin Türkiye otel seçkisinde yer alan altı taş ev yapısındaki Alavya'nın yemek odası, ama tek başına bir adres olarak da çalışıyor. Şef Hüseyin Pancar bu sokaklarda büyüdü, üreticileri ismen tanır ve 2016'dan bu yana Can'ım adını verdiği ekşi mayasını besliyor. Menü haftanın otları ve balığıyla dönüşüyor, şarap listesi yerli ve naturel ağırlıklı, çarşamba akşamları Derya'nın caz programı avluyu köyün en sessiz iddialı odasına çeviriyor. Alaçatı için nadir: yıl boyu açık.
Şef Pancar'ın o akşam tadım menüsünün açık olup olmadığını sorun; basılı menüde değil ve sipariş bu. Ekşi maya ekmek programlı pazar brunch'ı, Alaçatı'da kuyruğa değen tek brunch. Avluyu ayırtın, iç salonu değil.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Taş Ev Sokağı
Manzara Kalitesi
İyi
MITU Lokanta hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Alaçatı
Small Luxury Hotels'in Alaçatı'daki tek adresinin içindeki Buse Bağlayan imzalı tarladan-sofraya odası, mutfağı ailenin Ovacık çiftliği besliyor.
Hacımemiş
Hacımemiş'in sessiz taş bahçesi; 2010'dan bu yana Tire'den çıkmayan bir şef adresi.
Alaçatı
Marina yolu kıyısındaki on beş odalı butik otelin içinde, üniversitede mutfak dersi veren bir şefin Yunan-Ege fine dining odası.
Alaçatı
Burakhan Akçe'nin açık hava paylaşım masası; Kemalpaşa Caddesi'nin gürültüsünden ölçülü bir adım uzakta modern Ege.
Hacımemiş
1800'lerden kalma bir Hacımemiş avlusu; köyün en romantik taş ev salonu, zeytin ağaçlarının altında.
Hacımemiş
Hacımemiş'te iki kadının yürüttüğü el yapımı Ege mutfağı; modern Alaçatı ev yemeğinin şablonunu yazan adres.
4 Restoran, 1 Galeri, 1 Mağaza · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Terakki Alaçatı
Restoran · Modern Ege
Bazen Alaçatı
Galeri · Sanat ve tasarım atölyesi
Yuzu Concept Store
Mağaza · Tasarım concept store
Katre Otel Kahvaltı
Restoran · Türk Kahvaltısı
Ortaya Alaçatı
Restoran · Modern Aegean
Ferdi Baba Köyiçi
Restoran · Aegean fish house