Çeşme Rustik

9,5 dönümlük gerçek bir çiftlik; kendi domatesini, biberini ve turşusunu, bir şelaleye bakan otuz üç tabaklık sofraya taşıyor

Oktay Durna'nın üç bin parçalık Anadolu cam koleksiyonu, bir Hacımemiş taş odasında

Diyarbakır kömür ateşi ustalığının Ege ile buluşması; her gün ev sahibinin eşinin elinden çıkan taze meze eşliğinde

İstanbul'un ödüllü kavurucusunun mevsimlik olarak bir taş eve taşınmış hali

Enes Kara'nın taş avludaki Ege mutfağı okuması; bir yandan köklü, bir yandan yeniden yazılmış

Sezginer ailesi, kendi asmalarının altında baştan sona organik bir sabah kuruyor; uzanıp koparabileceğiniz üzümlerden sıkılmış üzüm suyunu önünüze döküyor

Erythrai antik kentinin girişinde teras, Ildırı'nın günbatımı sırasının en açık ufuklu masası.

Tokoğlu sınırında 1994'ten beri kurulan Cumartesi pazarı, yarımadanın slow-food omurgası, köyün gerçek sosyal meydanı.

Zeytin Konak'ın kendi ilaçsız sebze tarlasının ortasındaki odun fırını pizza odası, kırk beş kişilik kapasite, yalnızca akşam, salatalar o saat kesiliyor.

Hacımemiş'te 130 yıllık bir taş ev bahçesi, serpme ciddiye alınıyor, bazlama hâlâ saçtan kalkıyor.

1993'ten beri balıkçı limanında işleyen aile salonu; marina etrafında kurulmadan önce de buradaydı, hâlâ Port Alaçatı'yı tarif ediyor.

Eğlenhoca'nın kooperatif mandırası, yarımada keçilerinden küçük partilerle sepet keçi, deri tulum ve yağlı-acılı kopanisti.

Levent ve Güler Köstem'in işleyen zeytin çiftliği, on dört bin ağaç, JOOP altın madalyalı Memecik, restoran ve üç konuk odası.

Mordoğan iskelesinin orta sırasında, denize sıfır bir Karaburun balıkçısı, yat trafiğinin ulaşmadığı taze tezgâh.

Meltem Güner Atalay'ın tepe bağı, gece hasadı, yer çekimiyle çalışan mahzen, elle 20.000 şişe.

Türkiye'nin en büyük safkan at çiftliğinin arazisinde, organik İtalyan çeşitlerinden Mahrem etiketli kırmızılar.

Ovacık bağlarının içinde bir kahvaltı bahçesi, kendi şarabı, kendi reçeli, kendi menemeni.

Saip köyündeki Nihal Hanım'ın bahçesi, kırk çeşit ev reçeli, dağdan toplanan otlar, köy kadınlarının pişirdiği kahvaltı.

On iki yıllık bir Alaçatı kahvaltı durağı, Alaçatı çarşısına sessizce taşındı; otlu yumurta, doğru reçeller, gösterişsiz bir sofra.

Lena ve Alihan Haydaroğlu'nun Özbek bağı, denizin iki kilometre yakınındaki rüzgâr koridorunda Rhône harmanları.

Alaçatı ile Ovacık arasında, sadece rezervasyonla açılan bir tarla bahçesi, portakallı zeytini bile başlı başına yola değer.

Can Ortabaş'ın öncü bağı; Decanter Platin şişeleri ile arboretum aynı sırtta, Kuşçular'ın üstünde.