Urla Şarapçılık
Tokoğlu
Can Ortabaş'ın öncü bağı; Decanter Platin şişeleri ile arboretum aynı sırtta, Kuşçular'ın üstünde.
Lena ve Alihan Haydaroğlu'nun Özbek bağı, denizin iki kilometre yakınındaki rüzgâr koridorunda Rhône harmanları.
Statera, Latince denge, Özbek'in Pınardere mevkiinde, doğu-batı uzanan bir rüzgâr koridorunda; Ege'ye iki, körfeze beş kilometre. Lena ve Alihan Haydaroğlu, İstanbul'da geçen yirmi yılın ardından ilk otuz dönümü 2010'da, ek yirmi dönümü 2017'de dikti; üretim binası kireçli toprak üstünde, şaraplara kesişini veren tam o yer. Şişeler Rhône hattında: beyazda Bornova Misketi ve Viognier, kırmızıda klasik GSM (Grenache-Syrah-Mourvèdre); ayrıca evin argümanını bir arada tutan Cabernet-Syrah-Öküzgözü harmanı. Tadımlar yalnızca rezervasyonla, ölçülü bir Ege öğleden sonrası için beş kadeh.
Önceden arayın; Statera kapıdan girilecek bir bağ değil. GSM ve Bornova Misketi'ni yan yana isteyin; ziyaretin meselesi bu kontrast. Özbek köyünden giriş Urla aksının en güzeli.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Bağ Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Statera Şarapçılık hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Tokoğlu
Can Ortabaş'ın öncü bağı; Decanter Platin şişeleri ile arboretum aynı sırtta, Kuşçular'ın üstünde.
Tokoğlu
Türkiye'nin en büyük safkan at çiftliğinin arazisinde, organik İtalyan çeşitlerinden Mahrem etiketli kırmızılar.
Tokoğlu
Levent ve Güler Köstem'in işleyen zeytin çiftliği, on dört bin ağaç, JOOP altın madalyalı Memecik, restoran ve üç konuk odası.
Tokoğlu
Meltem Güner Atalay'ın tepe bağı, gece hasadı, yer çekimiyle çalışan mahzen, elle 20.000 şişe.
Tokoğlu
Yarımadanın en genç iddialı bağı, Şilili şarap soyu, filoksera öncesi Carignan, panoramik teras mutfağı.
Tokoğlu
Geç gelen bir bağ; Urla rotasının en olgun mutfağı, odun fırını, Ege-İtalyan menüsü.
Daha Fazla Keşfet