Au 14 Février
Vieux Lyon
Tsuyoshi Arai'nin Vieux Lyon'un Rönesans sokaklarındaki Fransız-Japon hassasiyeti
Japon arınmışlığı umami dolu Fransız mutfağıyla buluşuyor, iki yıldız
Takao Takano'nun 30 kişilik salonu Lyon'un en çok aranan rezervasyonlarından biri, yemeklerinin berraklığını yansıtan aydınlık, sessiz bir mekân. Japon duyarlılığıyla okunan bir Fransız mutfağı için iki Michelin yıldızı: hafiflik, hassasiyet, umami, tabakta hiçbir israf yok. Ürün kusursuz ve asıl mesele bu ölçülülük.
Küçük salon, tek oturum; altı ila sekiz hafta önceden rezervasyon yapın. Cumartesi ve pazar kapalı.
Takao Takano hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
5 Restoran, 1 Kafe — Yurume mesafesinde 6 mekan
M Restaurant
Restoran · Çağdaş bistronomi
La Mère Brazier
Restoran · Gastronomi / Lyon mirası
Bernachon
Kafe · Çikolatacı ve pastane
Le Jean Moulin
Restoran · Modern bistronomi
Sauf Imprévu
Restoran · Bistronomi
Le Garet
Restoran · Lyon bouchon'u