Clandesti Taller Gastronomic
Bons Aires
Kült doğal şarap mahzeniyle gizli bir garaj mutfağı.
20 mekân listede
Bar La Sang ile benzer mekânlar
Bons Aires
Kült doğal şarap mahzeniyle gizli bir garaj mutfağı.
Sant Jaume
Palma'nın vermut ritüelini canlandıran eski şehir mekânı.
La Lonja
Born'un yanında hareketli bir tezgâhta Barrafina soylu tapaslar.
Santa Catalina
Hareketli damaklar için küçük ve iddialı bir küçük tabak mekânı.
Passeig Mallorca
Şişelerden oluşan heykelsi bir tavanın altında ödüllü miksoloji.
Centre
Koyu ahşap, derin viski rafı ve usulüne uygun hazırlanmış klasikler.
Santa Catalina
Santa Catalina'da küresel küçük tabaklar ve kokteyller için loş, gözde bir mekân.
Sóller
Sóller'de bir konak: şef Kiko Martorell'in modern Mallorca menüleri.
Passeig Mallorca
Buenos Aires ile Mallorca'nın buluştuğu, derli toplu ve fiyatına değer bir menü.
Eixample
Yıldızlı şef Andreu Genestra'nın Mallorca mutfağına rahat ve ürün odaklı bakışı.
Santa Catalina
Santa Catalina'nın sakin bir köşesinde dürüst Fransız bistro mutfağı.
Artà
Eski Artà'nın üzerinde, sessizce iddialı bir mutfağı olan bir çatı katı.
Port d'Andratx
Yat takımının gösterisini es geçen, şef odaklı bir liman mekânı.
Sa Calatrava
Eski Mallorca tariflerinin titizlikle yeniden kurulduğu, katedralin birkaç adım ötesindeki masa.
Gösterilen 20 / 20 mekân