Adrián Quetglas
Passeig Mallorca
Buenos Aires ile Mallorca'nın buluştuğu, derli toplu ve fiyatına değer bir menü.
Sóller'de bir konak: şef Kiko Martorell'in modern Mallorca menüleri.
Sóller'in tipik bir evinde, taş zeminleri ve yüksek tavanlarıyla zarif bir mekân; arka avlusu portakal bahçelerine ve Tramuntana'ya bakıyor. Sahip-şef Kiko Martorell, kısa bir öğle teklifi ile her on beş günde bir değişen iki daha uzun tadım menüsü boyunca güncellenmiş, mevsimlik bir Mallorca mutfağı pişiriyor. Mekân Michelin Rehberi'nde yer alıyor ve tarihî Sóller treniyle ulaşılabiliyor.
Sıcak havalarda arka avluyu isteyin; dokuz tabaklık menü mutfağın en dolu hâli.
Ca'n Boqueta hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin