Checchino dal 1887 ile benzer mekânlar

Eski Trastevere'de antik Roma tariflerini diriltren Catalani ailesinin taberna'sı

Masada hazırlanan cacio e pepe'siyle ünlü 1936 osteria'sı

1911'den beri ayin niteliğinde cacio e pepe

1906'dan beri Via Panisperna'da grafitili duvarlarıyla bir Roma osteriası

Roma'nın 1977'den beri kıdemli Eritre-Etiyopya sofrası

San Lorenzo'nun Pasolini dönemine uzanan, 1890'dan beri aileden yürüyen trattoriası

Arcangelo Dandini'nin rafine Roma bistrosu

Yaratıcı, mevsimlik bir menüye sahip şık, post-endüstriyel mutfak

Barreca ve Baccanelli'nin yeni nesil cucina romana'nın kült mikro restoranı

Aile işletmesi Marche mutfağı, 1970'lerden beri bir Monti kurumu

De Maio ve Franciosi imzalı dinleme-bar'lı osteria

Pantheon'a birkaç metre uzaklıkta üçüncü kuşak bir Roma trattoria'sı

Campo de' Fiori yakınında tek bir mekanda şarküteri, şarap mahzeni ve iddialı bir mutfak

Pantheon'a bir adım uzaklıkta sahip-şeflerin minimalist atölyesi

Pantheon'un yanında, mahrem bir oda dizisinde İtalyan-Fransız mutfağı

San Lorenzo'nun en eski makarna fabrikasında çağdaş bir osteria

Parioli-Flaminio sınırında açık ateşli çağdaş bistro

1968'den beri Marche ruhu taşıyan köklü Parioli sofrası

Sarah Cicolini'nin sakatat odaklı, baştan sona ciddi Roma trattoriası

Hakiki bir Japon izakayası - yalnızca sake listesi, sushi-roll turizmi yok