Martín Berasategui ile benzer mekanlar

Biskay Körfezi'nin üzerinde asılı üç yıldız.

Yeni Bask mutfağını yazan aile evi.

Airaudo'nun iki yıldızlı titizliği, Hotel María Cristina'nın içinde.

Iñigo Lavado'nun ilk yıldızı, Igeldo Dağı'nın tepesinde.

Öğünün ne olduğunu sorgulayan iki yıldızlı bir laboratuvar.

Bütün ızgara kalkan balığının tapınağı.

Yeniden doğan bir Bask klasiği, bodrumda altı masa.

Txapartegi kardeşlerin Bidasoa kıyısındaki yıldızı.

Klasik Bask mutfağı ve dünyanın en büyük mahzenlerinden biri.

Faal bir txakoli bağında kömürde kalkan ve txuleta.

Eski Şehir'in dar sokaklarına gizlenmiş tek yıldızlı bir mücevher.

Getaria'nın diğer büyük ızgarası, liman ayaklarınızın dibinde.

Buen Pastor katedralinin karşısında genç bir şefin pazar mutfağı.

Haftanın pazarını pişiren tek yıldızlı, Yeşil Yıldızlı bir masa.

Türü yeniden kuran, tabakta sunulan, anlık pişen pintxolar.

Yerlilerin kapının önünde kuyruğa girdiği sıcak, ağır pişen pintxolar.

Bar tezgâhının mutfakla yarıştığı 1956 yapımı bir klasik.

Eski Şehir'in en saygısız, en yaratıcı pintxo barı.

Mugaritz'in şefi Aduriz, Bask-Latin Amerika buluşmasını yeniden yorumluyor

Şeflerin izin günlerinde uğradığı Centro pintxo mekânı