iBAi by Paulo Airaudo ile benzer mekânlar

Airaudo'nun iki yıldızlı titizliği, Hotel María Cristina'nın içinde.

Öğünün ne olduğunu sorgulayan iki yıldızlı bir laboratuvar.

Yeni Bask mutfağını yazan aile evi.

Biskay Körfezi'nin üzerinde asılı üç yıldız.

İspanya'nın en ödüllü şefi, amiral gemisi masasında.

Eski Şehir'in dar sokaklarına gizlenmiş tek yıldızlı bir mücevher.

Bütün ızgara kalkan balığının tapınağı.

Iñigo Lavado'nun ilk yıldızı, Igeldo Dağı'nın tepesinde.

Bar tezgâhının mutfakla yarıştığı 1956 yapımı bir klasik.

Txapartegi kardeşlerin Bidasoa kıyısındaki yıldızı.

Haftanın pazarını pişiren tek yıldızlı, Yeşil Yıldızlı bir masa.

Getaria'nın diğer büyük ızgarası, liman ayaklarınızın dibinde.

Klasik Bask mutfağı ve dünyanın en büyük mahzenlerinden biri.

Gerald Diffey'in Melbourne şarap barı ruhu, Gros'a taşınmış hâliyle

Şeflerin izin günlerinde uğradığı Centro pintxo mekânı

Türü yeniden kuran, tabakta sunulan, anlık pişen pintxolar.

Yerlilerin kapının önünde kuyruğa girdiği sıcak, ağır pişen pintxolar.

Eski Şehir'in en saygısız, en yaratıcı pintxo barı.

Buen Pastor katedralinin karşısında genç bir şefin pazar mutfağı.

Mugaritz'in şefi Aduriz, Bask-Latin Amerika buluşmasını yeniden yorumluyor