Konstantin Filippou
Innere Stadt
Innere Stadt'ta iki Michelin yıldızı, 2013'ten bu yana Avusturya-Yunan hassasiyeti.
Palais Coburg'un içinde iki Michelin yıldızı, Avusturya'nın en derin şarap mahzeni.
Silvio Nickol Palais Coburg'daki ikinci Michelin yıldızını 2012'de aldı ve o günden bu yana iki yıldızı sürüyor. Palais'in kendisi, Coburgbastei'deki on dokuzuncu yüzyıl Coburg-Kohary rezidansı, bugün otuz beş süitli bir Relais & Châteaux oteli, dünyanın en derin şarap mahzenlerinden birini saklıyor: altı kemerli mahzende altmış bin şişe, 1934'ten başlayan dikey Pétrus serisi, on yıllar boyu derinleşen bir Romanée-Conti kütüphanesi dahil. Mutfak teknikte klasik Fransız, kaynakta Avusturyalı, uygulamada titiz; altı ve sekiz kurslu tadım menüleri var, à la carte yok. Mekân teatrale kaçmadan görkemli, avizeler, brokar sandalyeler, Viyana'nın neredeyse her Avrupa şehrinden daha iyi taşıdığı resmi hava.
Şarap eşleştirmesi işin özü, servisten önce planlanmış mahzen turunu isteyin. Palais'in diğer restoranı Clementine tüm gün açık brasserie ve aynı şarap listesinden besleniyor.
Ödüller
Silvio Nickol Gourmet Restaurant hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Innere Stadt
Innere Stadt'ta iki Michelin yıldızı, 2013'ten bu yana Avusturya-Yunan hassasiyeti.
Leopoldstadt
Brigittenau'da iki Michelin yıldızı, kırk yıllık bir aile mutfağı.
Innere Stadt
Döbling'de üç Michelin yıldızı, Juan Amador'un 2019'dan bu yana sürdürdüğü şarap mahzeni tadım menüsü.
Landstraße
Stadtpark'ın içinde üç Michelin yıldızı, 2005'ten bu yana Viyana'nın modern-Avusturya bayrak adresi.
Innere Stadt
Bir Michelin yıldızı ve Yeşil Yıldız, Avrupa'nın önde gelen vejetaryen fine-dining adresi.
Innere Stadt
İki Michelin yıldızı, Krugerstraße'de Viyana'nın Japon fine-dining adresi.
5 Restoran, 1 Kafe · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Tian
Restoran · Bir Michelin yıldızlı + Yeşil Yıldız vejetaryen fine dining
Plachutta Wollzeile
Restoran · Tafelspitz kurumu, 1993'ten bu yana
Gasthaus Pöschl
Restoran · Klasik Viyana Wirtshaus'ı
Edvard
Restoran · Bir Michelin yıldızlı otel modern Avusturyası
Café Prückel
Kafe · Mirasla korunmuş kahvehane, 1955 Haerdtl iç mekânı
Steirereck im Stadtpark
Restoran · Üç Michelin yıldızlı modern Avusturya