İstakozcu Canbaba
Ein Hummerhaus am Meer, geführt von einem Gastgeber, der den Raum seit Jahren hält
Ein gemütliches Fisch-und-Hummer-Restaurant an der Çiftlik-Küste mit Blick hinüber nach Chios, wo Inhaber Can die Art von Gastgeber ist, für den die Stammgäste wiederkommen. Mit Knoblauchbutter gegrillter Hummer ist die Handschrift, neben ägäischen Mezeler und dem Fang des Tages. Langjährig und beständig statt modisch.
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