Lokale ähnlich wie Dalyan Restaurant Cevat'ın Yeri

Die ursprüngliche Şifne-Adresse der Fischdynastie Kabak, die ruhige, in die die Einheimischen noch immer gehen

Seit 1993 der Familienraum am Fischerhafen, der Port Alaçatı prägte, bevor die Marina darum herum entstand

Der Marina-Ableger der Familie Kabak, wo der Fang des Tages von einer Tafel abgelesen wird und der Rakı kommt, ohne dass man fragt

Michelin-gelistete Familien-Osteria wenige Straßen vom Schloss, die Tagesbootfisch und Mezeler ohne den Marina-Aufschlag serviert

Sertans kleines Fischlokal auf dem Kap Yıldızburnu, Tische am Wasser, scharfe Küche, Preise, die nach Çeşme-Maßstäben noch Sinn ergeben

Türkiyes erstes Hummerrestaurant, Tuğrul Erols Raum in Çiftlikköy seit 1974 und Vedat Milors beständige ägäische Wahl

Die Strandpromenade der Familie Yılmaz in Çiftlikköy seit 2009, der stillste Çeşme-Fischtisch mit Blick hinüber nach Sakız

Italienisch geprägte mediterrane Küche am Kap, Pasta, holzbefeuerte Pizza und ägäischer Fisch in einem Raum, der für lange Abendessen mit Meerblick eingerichtet ist

Am Wasserrand des antiken Erythrai, drei Generationen Familien-balıkçı im stillen Norden der Halbinsel

Iskele-Raum in Mordoğan mit Blick aufs Meer, die Fischtheke des arbeitenden Dorfes, die der Yachthandel nicht erreicht hat

Der Dorfableger des Çeşme-Fischhauses von 1981, die Adresse der Altstadt für kalten Rakı und einen ganzen gegrillten Levrek

Ayşenur Mıhçıs Farm-to-Table-Ägäisküche, der einzige Michelin Bib Gourmand und Grüne Stern der Halbinsel

Der ägäische Saal mit offener Terrasse des Ilıca Hotels mit Blick auf die Thermalbucht, die souveränste Küche der Resortküste

1953 von den Brüdern Kadagan aus Jugoslawien gegründet, der Inbegriff der anatolischen Topf-Hausmannskost der Halbinsel, noch in Familienhand

Ganztagsküche an den Yachtliegeplätzen, französisch geprägtes Frühstück bis hin zu Mitternachtscocktails, geführt von einer arbeitenden Küchenchef-Riege statt von einem Markenbetreiber

Olga und Özgürs türkisch-russische Innenhofküche, die Rezepte zweier Großmütter, die sich in einem Steingarten unter Granatapfel und Zitrone trafen

Zeytin Konaks Holzofen-Pizzaraum, mitten in das eigene pestizidfreie Gemüsefeld gesetzt, fünfundvierzig Gedecke, nur abends, Salate in derselben Stunde geschnitten

Roberto Fracassos Hacımemiş-Innenhof, der einzige Ofen in Alaçatı, an dem der Pizzaiolo tatsächlich Italiener ist

Hacımemiş' stiller Steingarten, eine Küchenchef-Adresse für die Ägäis, die seit 2010 denselben aus Tire bezogenen Standard hält

Ein Hacımemiş-Innenhof aus den 1800er-Jahren unter Olivenbäumen, der romantischste Steinhaus-Speisesaal des Dorfes