Ganztagsbar & italienische Küche · Etiler
Beca Istanbul Speisekarte & Preise (2026)
Villa-Dining im einstigen Tribeca-Raum, Cocktails mit hausgemachtem Sirup, Ambition mit offener Küche
Menu record dated 2026-06-09, read from the venue's own published source.
Speisekarte & Preise
Ausgewählte Gerichte und Preise, vom Lokal bezogen und kürzlich verifiziert.
VORSPEISE
15
- 250 ₺
BECAMADE FRIES
Chili-Mayo
- 320 ₺
ZITRUS-SULTANINEN-ERBSEN
Hausgemachtes Limetten-Zitronen-Salz, Yuzu-Oleo-Sauce
- 350 ₺
EDAMAME
Geräuchertes Meersalz
- 360 ₺
BECA ROLL
Vegetarisch
- 360 ₺
JOSPER-GEMÜSE
Vegetarisch
- 370 ₺
KNUSPRIGES HÄHNCHEN
Paprika-Mayonnaise
- 370 ₺
SELLERIE-RAVIOLI
Paprika-Mayonnaise
- 380 ₺
KNUSPRIGE PILZE
Käsefondue-Sauce
- 380 ₺
SPARGEL YUZU OLEO
Trüffel-Yuzu-Oleo-Sauce, Parmesan
- 390 ₺
MINI-ARTISCHOCKENPÜREE
Linsenchips, Artischockenblätter, gewürfelter Artischocken-Schmortopf
- 390 ₺
PONZU-PILZE
Trüffelsauce
- 550 ₺
KNUSPRIGER TINTENFISCH
Asiatische Sauce
- 600 ₺
TELLER FÜR EINEN
Saisonales Obst, Parmesan, marinierte Oliven
- 650 ₺
BECA GAZPACHO BURRATA
Rote-Bete-Gazpacho, Basilikumöl
- 680 ₺
BURRATA FOUR SEASONS
Saisonales Obst
YAKITORI
2
- 450 ₺
CAESAR YAKITORI
Caesar-Sauce, Parmesanchips
- 550 ₺
RIND YAKITORI
Teriyaki-Sauce, eingelegter Ingwer
ROH
6
- 550 ₺
PASSIONS-WOLFSBARSCH-CARPACCIO
Passionsfrucht-Chili-Sauce
- 550 ₺
LACHS-TARTARE
Rote-Curry-Sauce, Avocadoscheiben
- 550 ₺
MANGO-CARPACCIO
Leche-de-Tigre-Sauce, schwarze Johannisbeere
- 600 ₺
THUNFISCH-TACO
Sriracha-Sauce, Wachteleier, gebratener Reis
- 600 ₺
RIND-TATAKI
Ponzu-Sauce
- 690 ₺
STEAK TARTARE
Hausgemachte Pommes frites
SALAT
8
- 180 ₺
BECA NATUR
Mischung aus grünen Blättern, Avocado
- 300 ₺
KURKUMA-MANDEL-GRÜNKOHL
Öl-Zitronen-Vinaigrette, Avocado, gerösteter Zucchini
- 350 ₺
PORTULAK UND FERMENTIERTE TRAUBEN
Eingelegte Trauben, Avocado, Kürbiskerne
- 420 ₺
ARTISCHOCKEN-HÄCKSEL
Artischocken-Schmor-Vinaigrette, Couscous, gebrannter Mais
- 480 ₺
BECA CAESAR
Caesar-Sauce, zerzupftes Hähnchen
- 550 ₺
BRIE & CAGLE
Flambierter Brie, saisonales Obst, Avocado-Vinaigrette
- 600 ₺
GARNELEN MIT ERBSENPÜREE
Queller, Buttersalat
- 770 ₺
KETOGEN MIT FILET
Nussmischung, Avocadoöl-Vinaigrette
PIZZA
6
- 450 ₺
MARGHERITA
Mozzarella, Tomatensauce
- 600 ₺
3 KÄSE
Käsesauce, Josper-Endivie, zerbröselter Gorgonzola
- 660 ₺
ARTISCHOCKENHERZ
Karamellisierte Zwiebeln, Kalamata-Oliven, Josper-Artischockenherzen
- 750 ₺
PICANHA
Saisonales Obst, Picanha
- 790 ₺
PEPPERONI
Rinder-Pepperoni, scharfes Öl
- 800 ₺
STRACCIATELLA
Stracciatella-Käse, Pestosauce
PASTA
6
- 450 ₺
AGLIO E OLIO
Knoblauch, mexikanische Paprika
- 500 ₺
ZITRONEN-RICOTTA-LINGUINE
Spinatblätter, Sahne-Limetten-Zitronenschalen-Sauce
- 580 ₺
TRÜFFEL CACIO E PEPE
Schwarzpfeffer-Essenz, Parmesancreme, Trüffelpaste
- 650 ₺
FUSILLI ALLA VODKA
Wodka-Tomatensauce
- 680 ₺
GIGLI MIT PISTAZIENPESTO
Pistazienpesto, Stracciatella
- 750 ₺
SCHARFE GARNELEN-LINGUINE
Scharfe Tomatensauce, scharfes Öl
JOSPER & HAUPTGERICHT
8
- 580 ₺
SOUS-VIDE-HÄHNCHENBRUST
Grünkohlsalat mit Beluga-Linsen, Pestosauce
- 600 ₺
HACKBÄLLCHEN-ORZO
Tomaten-Orzo, geräucherter Joghurt
- 700 ₺
POSH RIND-TATAKI
Basmatireis, körnige Senfsauce
- 800 ₺
WOLFSBARSCH PROVENÇALE IN PAPIER
Tomaten-Confit, Kapern, Kalamata-Oliven
- 900 ₺
RIB TAMARINO
Langsam gegart, geschmorte Rippchen und Barbecue-Ketchup
- 1100 ₺
BECA FILET
Geröstete Knoblauch-Zitronen-Aioli, Spargel-Tempura, Josper-Gemüse
- 1800 ₺
NEW YORK STEAK & FRIES
Hausgemachte Pommes frites, scharfer Senf
- 6600 ₺
PRIMITIF (2/4 PERSONEN)
Josper-Tomahawk, Josper-Gemüse, Chimichurri
DESSERT
6
- 250 ₺
FRANZÖSISCHER PUDDING
Beeren, Mandelblättchen
- 280 ₺
ROHE SCHOKOLADENTARTE
Schokoladen-Cashewcreme, Orangenschale
- 280 ₺
ROHE ERDNUSSTARTE
Erdnuss-Cashewcreme
- 300 ₺
SCHOKOLADENKUCHEN
Glutenfreier Schokoladenkuchen, Schokoladen-Konditorcreme
- 340 ₺
TIRAMISU
Limoncello, Zitronen-Curd
- 350 ₺
FRANGIPANE-TARTE
Pistaziencreme, Heidelbeersauce, Konditorcreme