Bebek Lokal
Bebek
Bistro im Viertel, das sich in eine späte Cocktailbar verwandelt, die Art Adresse, die Bewohner von Bebek nennen, wenn man sie nach „etwas Normalem“ fragt.
Terrasse, eingebettet unter den Wehrmauern der Rumeli Hisarı, auf der einen Seite der Schatten der Festung, auf der anderen die Verengung des Bosporus.
In einer Nische mit kaum einem Barprogramm, das die Anreise lohnt, ist die Ehrlichkeit des Settings das Programm. Türkischer Wein, Rakı, Bier, die Festungsmauern im Rücken, die Meerenge an ihrer schmalsten Stelle vor sich. Niemand posiert hier. Die Art Nachmittag-in-den-Abend-Platz, der erklärt, warum sich İstanbuler an der europäischen Küste um Tische streiten.
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