Fisch & Meeresfrüchte · Fenerbahçe

Kendime Istanbul Menu & Prices

Name: Kendime Istanbul
Address: Dr. Kazim Lakay Sk., Fenerbahce, Kadıköy, Fenerbahçe, Istanbul, TR
Telephone: +90 553 448 1148

Gediegene Meeresfrüchte von Koch Ali Isik aus dem gefeierten Manzara Sogut

Speisekarte & Preise

Marmaris'in efsanesi Manzara Söğüt'ün kurucularından Şef Ali Işık'ın İstanbul yorumu; deniz mahsulleri ve sakatat üzerine kurulu kısa, mevsimsel menü.

Hafiften Başlayalım

Mango Ceviche

Mango, avokado, kereviz, kırmızı soğan, kişniş, acı biber
Tataki

Mühürlenmiş, ince dilimlenmiş et, ponzu sosu
Ballı Karides

Avokado, hardal ve marulla servis edilen ballı karides
Gebere

Tuzda pişmiş sardalye

Ortaya Alalım

Karides Lokma

Kızarmış karides köfteleri
Tereyağlı Kerevit

Tereyağlı sotelenmiş kerevit kuyruğu
Deniz Mahsüllü Yarma Buğday

Yarma buğday üzerine deniz mahsulleri
İsli Kalamar

Tütsülenmiş, ince dilimlenmiş kalamar
Dana İlik

Ocaktan dana ilik
Uykuluk

Izgara dana uykuluk
Kokoreç

Geleneksel kokoreç

Başlı Başına

Kuzu Kafes

Bütün kuzu kafes ızgara
Istakoz Izgara

Bütün ızgara ıstakoz
İki Kişilik Istakozlu Makarna

Bütün ıstakoz, ev yapımı taze makarna