Kor Agop
Familien-Meyhane in dritter Generation seit 1938
Traditionelles Viertel mit osmanischem Erbe und authentischem Quartiersleben
Als konservatives Herz des alten İstanbul bewahrt Fatih authentische türkische Traditionen und osmanisches Erbe. Der Süleymaniye-Moscheekomplex, traditionelle Märkte und ein ungeschöntes Quartiersleben geben einen Einblick in das İstanbul abseits der Touristenpfade. Hier setzen sich jahrhundertealte Traditionen unverändert fort.
6 Lokale
Familien-Meyhane in dritter Generation seit 1938
Im Erdofen geschmortes Lamm seit 1892
Weite Dachterrassen-Küche zwischen Laleli und Sultanahmet mit Bosporus-Blick
Anatolische Überlieferungen, in einem ehemaligen Tabaklager neu gedacht
130 Jahre Rakı-Tisch-Ritual in Yedikule
Das Flaggschiff von Küchenchef Ömür Akkor in der MoI, Gault & Millau 2026 für die beste anatolische Küche
1 Lokal
2 Lokale