Nha Ginza
Türkeis erstes authentisches vietnamesisches Restaurant mit wahrhaft ausgezeichnetem Pho
In Ingwer gebratene bzw. gedämpfte Rindfleisch-Teigtaschen
Tipp der Redaktion
Genuine pho in Istanbul is the rarity; the broth here is actually simmered. Order the pho ga and one banh mi, skip the Japanese-side of the menu since it's a hedged side-bet. Lunch is the right meal; the kitchen makes the broth that morning and the depth drops by 21:00.
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