Craft-Brauerei · Bebek
Taps Bebek Speisekarte & Preise (2026)
Die ursprüngliche Craft-Brauerei der Türkei in einer dreistöckigen Villa am Wasser in Bebek, Kölsch, Smoked Lager und eine vollwertige Küche.
Speisekarte & Preise
Ausgewählte Gerichte und Preise, vom Lokal bezogen und kürzlich verifiziert.
BURGER
6
- 45,00 TL
Taps Burger
Zwei 100-g-Rinderpatties mit Cheddar, Salat, Gurken, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Pilzpüree, Pommes frites
- 45,00 TL
Mini Burger
4 Mini-Burger mit Salat, karamellisierten Zwiebeln, Gurken, Pilzpüree und Pommes frites
- 45,00 TL
Mexican Burger
180-g-Rinderburger
- 45,00 TL
Rinder-Bacon-Cheeseburger
- 45,00 TL
Mr. Mushroom Burger
180-g-Rinderburger, Pilzsauce, Rinderschinken
- 45,00 TL
Burger mit BBQ-Sauce
180-g-Rinderburger, Tomaten, BBQ-Sauce, karamellisierte Zwiebeln, Gurken, Pommes frites
PIZZAS
6
- 40,00 TL
Vier-Käse-Pizza
Geräucherter Tscherkessenkäse, Roquefort, Halloumi, Mozzarella, Rucola
- 46,00 TL
King Pizza
Rinderschinken, Wurst, Sucuk, Pilze, schwarze Oliven, Tomatensauce, Mozzarella, rote und grüne Paprika
- 44,00 TL
Pizza mit Ziegenkäse und gerösteten Haselnüssen
Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln, Spinat, Tomaten, Mozzarella, geröstete Haselnüsse
- 50,00 TL
BBQ-Beef-Pizza
Über Holzkohle gegrillte Kalbfleischscheiben, rote und grüne Paprika, Mozzarella, BBQ-Sauce
- 50,00 TL
Pizza mit geräuchertem Fleisch
Geräuchertes Rindfleisch, Parmesan, Mozzarella, Tomatensauce, saisonale grüne Blätter
- 50,00 TL
Burrata-Pizza
150 g frische Burrata, Basilikumsauce, Mozzarella, Tomatensauce, saisonale grüne Blätter
PASTA
2
- 40,00 TL
Fettuccine mit Tomaten oder Pilz-Basilikum-Sauce
- 48,00 TL
Tortellini mit Frischkäse
Babyspinatblätter, Trüffelpilzöl, Parmesan, Basilikum- und Sahnesauce
HAUPTGERICHTE
6
- 52,00 TL
Quesadilla (mit Rind oder Hähnchen)
Wildpilze mit Cheddar, Jalapeño, grüne und rote Paprika, gewürzte Kartoffelspalten, Tomatensauce, Guacamole
- 46,00 TL
Puten-Entrecôte
Mariniertes 200-g-Puten-Entrecôte mit Wurzelgemüse
- 46,00 TL
Brewmaster's Schnitzel
180-g-Kalbssteak oder Hähnchenbrustfilet, Senfsauce, Babykartoffeln
- 70,00 TL
Gegrilltes Kalbsfilet
200 g Kalb, frisches Saisongemüse, 40-Gewürze- oder Pilz-Demi-Glace-Sauce, Wurzelgemüse-Risotto
- 85,00 TL
Gegrillte Kalbskoteletts
200 g gegrillte Kalbskoteletts mit Wurzelgemüse-Risotto
- 62,00 TL
Geschmorte Rinderrippe
Langsam gegarte 180-g-Rinderrippe mit Wurzelgemüse-Risotto
VORSPEISEN
11
- 45,00 TL
Kalbs-Frankfurter-Korb
Mit gewürzten Kartoffelspalten und Ingwersauce
- 75,00 TL
Taps Bebek Combo
Frankfurter Rinderwürste, Cajun-Hähnchen, knusprige Falafelbällchen, Gemüse-Samosa mit Currysauce, Zwiebelringe, Pommes frites mit BBQ-, Tartar- und White-BBQ-Sauce
- 46,00 TL
Taco-Teller (Rind, Hackfleisch, Pute)
3 Tacos serviert mit Avocado, Sauerrahm und Salsa
- 28,00 TL
Padrón-Paprika
Frittierte lokale Padrón-Paprika serviert mit Himalaya-Salz
- 18,00 TL
Pommes frites
Mit Trüffelpilzöl und Parmesan oder mit Gewürzen (17,00 TL)
- 25,00 TL
Französische Zwiebelsuppe
Serviert mit gratiniertem Graviera-Käse
- 29,00 TL
Nachos (hausgemacht)
Scharf, mit Dip-Sauce
- 35,00 TL
Knusprige Crêpe mit Spinat
- 36,00 TL
Korb mit gewürzten Hähnchenstreifen
Serviert mit Kartoffelspalten und Ingwersauce
- 29,00 TL
Mais-Tempura
Frisches Mais-Tempura mit Trüffeljoghurtsauce
- 23,00 TL
Gebackene Babykartoffeln
Babykartoffeln serviert mit Mayo-Joghurt-Sauce
FRÜHSTÜCK
3
- 60,00 TL
Traditioneller Frühstücksteller
Rührei aus Bio-Eiern mit Käse und Koriander, Käse- und Olivenauswahl, Honig, Marmelade, Tomaten, Gurke, gerösteter Speck und Pilze
- 24,00 TL
Spanisches Omelett
3 Bio-Eiweiß, Quark, Dill
- 39,00 TL
Eggs Benedict