Brasserie artisanale · Bebek
Taps Bebek Menu & Prix (2026)
La brasserie artisanale originelle de Turquie dans un manoir de trois étages au bord de l'eau à Bebek, Kölsch, Smoked Lager et une cuisine complète.
Carte & prix
Plats et prix sélectionnés, fournis par l'établissement et vérifiés récemment.
BURGERS
6
- 45,00 TL
Taps Burger
Deux galettes de pur bœuf de 100 g, cheddar, laitue, cornichons, tomates, oignons caramélisés, purée de champignons, frites
- 45,00 TL
Mini Burger
4 mini-burgers avec laitue, oignons caramélisés, cornichons, purée de champignons et frites
- 45,00 TL
Mexican Burger
Burger de bœuf 180 g
- 45,00 TL
Bacon Cheese Burger de Bœuf
- 45,00 TL
Mr. Mushroom Burger
Burger de bœuf 180 g, sauce aux champignons, jambon de bœuf
- 45,00 TL
Burger Sauce BBQ
Burger de bœuf 180 g, tomates, sauce BBQ, oignons caramélisés, cornichons, frites
PIZZAS
6
- 40,00 TL
Pizza Quatre Fromages
Fromage circassien fumé, roquefort, halloumi, mozzarella, roquette
- 46,00 TL
King Pizza
Jambon de bœuf, saucisse, sucuk, champignons, olives noires, sauce tomate, mozzarella, poivrons rouges et verts
- 44,00 TL
Pizza au Fromage de Chèvre et Noisettes Grillées
Fromage de chèvre, oignons caramélisés, épinards, tomates, mozzarella, noisettes grillées
- 50,00 TL
Pizza au Bœuf BBQ
Tranches de veau grillées au charbon, poivrons rouges et verts, mozzarella, sauce BBQ
- 50,00 TL
Pizza à la Viande Fumée
Bœuf fumé, parmesan, mozzarella, sauce tomate, jeunes pousses de saison
- 50,00 TL
Burrata Pizza
Burrata fraîche 150 g, sauce au basilic, mozzarella, sauce tomate, jeunes pousses de saison
PÂTES
2
- 40,00 TL
Fettuccine à la Tomate ou Sauce Champignons-Basilic
- 48,00 TL
Tortellini au Fromage Philadelphia
Jeunes pousses d'épinard, huile de champignons à la truffe, parmesan, sauce basilic et crème
PLATS PRINCIPAUX
6
- 52,00 TL
Quesadilla (au Bœuf ou au Poulet)
Champignons sauvages au cheddar, jalapeño, poivrons verts et rouges, quartiers de pommes de terre assaisonnés, sauce tomate, guacamole
- 46,00 TL
Entrecôte de Dinde
Entrecôte de dinde marinée 200 g aux légumes racines
- 46,00 TL
Schnitzel du Brasseur
Escalope de veau 180 g ou filet de blanc de poulet, sauce moutarde, pommes de terre grenailles
- 70,00 TL
Filet de Veau Grillé
Veau 200 g, légumes frais de saison, sauce demi-glace aux 40 épices ou aux champignons, risotto de légumes racines
- 85,00 TL
Côtelettes de Veau Grillées
Côtelettes de veau grillées 200 g avec risotto de légumes racines
- 62,00 TL
Côte de Bœuf Effilochée
Côte de bœuf 180 g mijotée lentement avec risotto de légumes racines
ENTRÉES
11
- 45,00 TL
Panier de Saucisses de Francfort au Veau
Avec quartiers de pommes de terre assaisonnés et sauce au gingembre
- 75,00 TL
Taps Bebek Combo
Saucisses de Francfort au bœuf, poulet cajun, falafels croustillants, samoussa de légumes au curry, rondelles d'oignon, frites avec sauces BBQ, tartare et BBQ blanche
- 46,00 TL
Assiette de Tacos (Bœuf, Bœuf Haché, Dinde)
3 tacos servis avec avocat, crème aigre et sauce salsa
- 28,00 TL
Poivrons Padrón
Poivrons padrón locaux frits servis avec du sel de l'Himalaya
- 18,00 TL
Frites
À l'huile de champignons à la truffe et parmesan, ou aux épices (17,00 TL)
- 25,00 TL
Soupe à l'Oignon
Servie avec graviera gratiné
- 29,00 TL
Nachos (Faits Maison)
Épicés, avec sauce dip
- 35,00 TL
Crêpe Croustillante aux Épinards
- 36,00 TL
Panier de Aiguillettes de Poulet Épicées
Servies avec quartiers de pommes de terre et sauce au gingembre
- 29,00 TL
Tempura de Maïs
Tempura de maïs frais avec sauce yaourt à la truffe
- 23,00 TL
Pommes de Terre Grenailles au Four
Pommes de terre grenailles servies avec sauce mayo-yaourt
PETIT-DÉJEUNER
3
- 60,00 TL
Assiette de Petit-Déjeuner Traditionnel
Œufs brouillés bio au fromage et à la coriandre, sélections de fromages et d'olives, miel, confiture, tomates, concombre, bacon et champignons grillés
- 24,00 TL
Omelette Espagnole
3 blancs d'œufs bio, fromage frais, aneth
- 39,00 TL
Œufs Bénédicte