Authentic in Istanbul

Die literarische Meyhane des Korridors, mit Gästebuch-Tradition seit 1967.

Von Michelin empfohlene moderne Meyhane mit über 80 Meze

Echte griechische Taverne mit Bosporus-Blick und Aromen aus Thessaloniki

Die älteste arbeitende Meyhane des Çarşı, seit 1974, topik in der Vitrine, Fasıl oben.

Ein dreistöckiges Konak abseits von Kadıköys Trampelpfad, Meze zuerst, im Garten alte türkische Platten.

Chef İsmails Cunda-griechisches Fischhaus am Kızıltoprak-Ende der Cadde, der Rakı-Balık-Standard des Korridors.

Koşuyolus ägäische Meyhane, eine echte Meze-Vitrine und ein Viertel, das sie für sich behält.

Efkan Karas ägäische Taverne in einer Sackgasse von Şaşkınbakkal, Meze zuerst, Moden egal.

Unter dem Namen Cumhuriyet seit 1923, hundert Mezes am Tag mitten im Balık Pazarı.

Fischmarkt-Küche ohne Karte an der Galata-Brücke

Das Erbe der Rum-Meyhane von Burgazada erreicht Bostancı

Fünfunddreißig Jahre Fasıl-Abende beim Bahnhof Bostancı

Eine stille Meyhane mit ägäischem Hauch hinter dem Fischmarkt von Beşiktaş

Echter Adana-Kebap mit eigenwilligem Lamm im Maki-Stil

Küchenchef Alp Çekicis Neudeutung der Meyhane-Kultur

Schwarzmeer-Küche der Regionen, vom Gault Millau gewürdigt

Eine verborgene Meyhane unter einem 70 Jahre alten Feigenbaum, Empfehlung von Vedat Milor

Meyhane an der Anlegestelle seit 1951, Stammlokal von Can Yücel und Nâzım Hikmet

Kompakte, meze-zuerst-Meyhane wenige Schritte von der Marina

Das Original von 1941 an der Nevizade, kein Gesang, nur Rakı

Die erste von einer Frau geführte Meyhane der Türkei, lebendiges Gedächtnis von Tatavla seit 1946

Eine Meyhane alten Stils im Viertel nahe Akaretler

Taksim-Meyhane im fünften Stock, wo Tatavla Keyfi freitags und samstags Rebetiko spielt

Nostalgische Meyhane in Bostancı mit ehrlichen Mezes und nächtlicher Rakı-Kultur

Eine Balkon-Meyhane in Kadıköy, die mit dem Markt rotiert

23 Jahre alte Meyhane an der Nevizade, benannt nach einem Gedicht von Can Yücel

Echter Holzkohlegrill abseits des Trubels

Neapolitanische Pizza in vierter Generation mit 24 Stunden gegangenem Teig

Gebäude vom Ende des 19. Jahrhunderts, saisonale Mezeler, griechisch-türkische Seele

130 Jahre Rakı-Tisch-Ritual in Yedikule

Meyhane aus den 1920er-Jahren, in der Yahya Kemal Rakı trank

Der stets neue Klassiker der Asmalımescit seit 1977

Bahariyes geliebte Meyhane in einem Raum im Stil eines französischen Bistros

„Was nicht gut schmeckt, essen wir nicht“

Meyhane alter Schule neuer Generation mit köchgeführten saisonalen Karten

Neueres Ocakbasi in Moda mit großzügigen, rauchigen Portionen

Kundiger anatolischer Grill an der Fener Kalamış Caddesi

Im Michelin geführte moderne Lokanta mit feuerbetonter offener Küche