Die älteste arbeitende Meyhane des Çarşı, seit 1974, topik in der Vitrine, Fasıl oben.
Benusen arbeitet seit 1974 im Kadıköyer Çarşı, gegründet von Mevlüt Öztunç, und die Vitrine führt noch, was die meisten Meyhanes längst aufgegeben haben: topik, çiroz, levrek marin mit Senfsauce unter gut dreißig Mezes. Die fünfköpfige Fasıl-Kapelle spielt am Wochenende oben, während das Erdgeschoss ein Trink-und-Gesprächsraum bleibt, genau die richtige Arbeitsteilung. Die Preise stammen aus einem anderen Jahrzehnt.
Order the topik if it is in the case; almost nobody makes it anymore. Sit downstairs for conversation, upstairs on a weekend if you came for the fasıl.
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