Turkish in Istanbul

Osmanisch-mediterrane Degustationsmenüs 90 Meter über dem Bosporus

Tresenküche mit zwölf Plätzen und offenem Feuer – Michelin-Stern 2026

İstanbuls erstes Restaurant mit offenem Feuer und Blick auf die historische Halbinsel

Anspruchsvolle Dachterrassen-Meyhane im Herzen von Galata

Zeitgenössische anatolische Küche im legendären Çırağan-Palast

Kaiserlich-osmanische Küche im Çırağan-Palast

Antakya-Aromen und Sonnenuntergänge über dem Goldenen Horn in einem Jugendstil-Kleinod der zwanziger Jahre

Neue anatolische Küche mit dem Glanz eines Dachrestaurants

Bewahrung bedrohter türkischer Rezepte im SALT Galata

Französisch-türkische Fusion von femininer Eleganz

Die ursprüngliche Meyhane neuer Generation mit Blick aufs Goldene Horn

Exklusive Bosporus-Fischküche mit weitem Blick auf die Brücken

Wo türkischer Pop der neunziger Jahre auf kreative Fusions-Mezeler trifft, in Bebek

Wo auf der Dachterrasse über der İstiklal die Meyhane zum Nachtklub wird

Postmoderne Meyhane trifft auf Bosporus-Blick in Bebek

Gehobene Küche in einem 250 Jahre alten osmanischen Han mit moderner anatolischer Küche