Trachtenvogl
Glockenbachviertel
1950er-Speisecafé in einem ehemaligen Trachtenladen, das Wohnzimmer des Viertels.
Kultiges bayerisches Schmalzgebäck seit 1973, an der Ecke des Viktualienmarkts.
Einheimische nennen es nicht Cafe Frischhut. Sie nennen es Schmalznudel, nach dem in Schmalz frittierten Hefegebäck, das die Familie Frischhut seit 1973 in der Prälat-Zistl-Straße herausgibt, knusprige Hülle, kissenartiges Inneres, ein schwerer Puderzuckerstaub. Es gibt auch Krapfen zur Faschingszeit, Striezel das ganze Jahr, Filterkaffee in altdeutscher Schriftporzellan und ein paar rustikale Holztische, die sich vor der Morgenschlange am Viktualienmarkt nebenan füllen. Nur Bargeld. Sonntags geschlossen. Die Schmalznudel muss binnen zwanzig Minuten nach dem Frittieren gegessen werden, setzen Sie sich, nehmen Sie sie nicht mit.
Cash only. Skip the queue by going at 09:30 on a weekday. One schmalznudel, one Apfelkrapfen, one drip coffee, that is the order.
Im Überblick
Aussichtsart
Isar River, Street Scene, Courtyard
Qualität der Aussicht
Gut
Sonnenuntergang
*** (3/5)
Schnelle Antworten zu Cafe Frischhut, Schmalznudel – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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