Caspar Plautz
Der Kartoffel-Stand am Viktualienmarkt, fünfundzwanzig Sorten, kultiges Mittagsbüfett.
Theo Lindinger und Dominik Klier übernahmen 2017 einen kleinen Viktualienmarkt-Stand und machten daraus das interessanteste Mittagessen im zentralen München: fünfundzwanzig Kartoffelsorten, fast alle lokal angebaut und bio, serviert als Ofenkartoffel-Bowls mit Belägen, über die der Falstaff-Guide und das Bayern-Tourismus-Feature beide ausführlich geschrieben haben. Lamm-und-Wacholder, Räucherforelle mit Meerrettich, eine vegane Bowl, die wöchentlich wechselnde Dienstagskartoffel. Sechs Hocker an einer Theke, der Rest ist Takeaway unter den Marktkastanien. Sonntags geschlossen. Bar und Karte. Nur mittags, die meisten Tage ist man bis 16 Uhr ausverkauft.
Tipp der Redaktion
Go before 12:30 or after 14:00, the queue between is twenty minutes. The smoked-trout-and-horseradish bowl is the order if it is on. Eat at the chestnut tables outside or take it as a walk-and-eat through the rest of the market. Pair with Schmalznudel two stalls over for dessert.
Im Überblick
- Aussicht
- Marienplatz, Historic Monuments
Aussicht & Setting
Aussichtsart
Marienplatz, Historic Monuments
Qualität der Aussicht
Außergewöhnlich
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
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