Στέκια παρόμοια με το Tamam

Ελληνο-λεβαντίνικη κουζίνα σ' ένα σοκάκι της Σπλάντζιας, γύρω από το πηγάδι ενός χαμάμ

Βραβευμένη κρητική σπιτική κουζίνα σ' ένα σπίτι αιώνα

Μικροσκοπική κουζίνα με γνώμονα την αγορά· η καθημερινή ψαριά του σεφ είναι το μενού

Ξεχασμένες κρητικές συνταγές ξαναδουλεμένες για το σύγχρονο τραπέζι

Κρητική κουζίνα αρχοντικού, ένα τετράγωνο από το Πεσκέσι

Κρητική κουζίνα πάνω σε καυτά τούβλα σ' ένα σπίτι του 1900 στην παλιά πόλη

Κρητική ταβέρνα ζεστή σαν τζάκι, για κοινό ντόπιων

Κρητική κουζίνα μέσα σε βενετσιάνικα-οθωμανικά ερείπια, ανοιχτά στον ουρανό

Το gastrobistro του σεφ Μανιαδάκη δίπλα στις ενετικές οχυρώσεις

Το μεζεδοπωλείο θαλασσινών της Σπλάντζιας όπου οι ντόπιοι κάνουν ουρά

Φωτιά, κρητικά προϊόντα και μια κουζίνα μηδενικών απορριμμάτων στην πλατεία της Σπλάντζιας

Θαλασσινά στο ηλιοβασίλεμα ανάμεσα στα ταμπακαριά

Ο ναός της αυθεντικής κρητικής κουζίνας στο Ηράκλειο, από το χωράφι στο πιάτο

Μπακάλικο-μεζεδοπωλείο στην αναπαλαιωμένη πλατεία των Αρχανών

Ατμοσφαιρικό wine bistro στην Θεοτοκοπούλου, με μία από τις καλύτερες λίστες των Χανίων

Ταβέρνα-αγρόκτημα στα ξύλα, που μαγειρεύει αποκλειστικά σε φωτιά με προϊόντα της δικής της γης

Κρητικός θεσμός με πέτρινο φούρνο στο κέντρο του Βάμου

Ταβέρνα με πήλινα σκεύη πάνω στα κάρβουνα, κάτω από τον πλάτανο στον Γαβαλοχώρι

Αντικριστό στη φωτιά μέσα σε ένα πέτρινο κτίσμα 200 ετών κοντά στον Βάμο

Μπρασερί art deco και κεραμικό εργαστήριο με δικό του οινοποιείο, στην παραλία του Κουμ Καπί