Στέκια in Θεσσαλονίκη

Ένα ουζερί με αίσθηση αντίκας χωμένο μέσα στη στοά της αγοράς

Τα παιχνιδιάρικα μικρά πιάτα του Παπουτσάκη ένα βήμα από τη θάλασσα

Από το 1977, το σημείο αναφοράς της πόλης για σουτζουκάκια και γύρο χειρός

Ευρηματική σύγχρονη ελληνική κουζίνα κρυμμένη σε μια στοά του κέντρου

Καφές specialty ιδίου καβουρδίσματος και χειροδιαλεγμένοι δίσκοι βινυλίου

Κοκτέιλ εργαστηρίου με υψηλή ενέργεια στα βιομηχανικά Άνω Λαδάδικα

Μια σκιερή από κληματαριά ταβέρνα του 1914 εμβληματική της Άνω Πόλης

Η πολυσυζητημένη γαστροταβέρνα του Ζαννάκη

Το ψαροεστιατόριο της ομάδας Γλυκάνισος στο κέντρο της πόλης

Ο ατελείωτος μεζές που άλλαξε τον τρόπο που η πόλη μοιράζεται πιάτα

Χειρόγραφο καθημερινό μενού που υπαγορεύει η πρωινή ψαριά

Η κουζίνα της γιαγιάς συναντά το ντελικατέσεν στην πλαγιά κάτω από την παλιά πόλη

Το οθωμανικής εποχής γωνιακό ουζερί που επέζησε της ίδιας της πόλης

Διαλέξτε το ψάρι σας στον πάγκο και φάτε το λίγα λεπτά αργότερα

Ο πρώτος πάγκος αλλαντικών θαλασσινών της Θεσσαλονίκης

Μια εκλεκτική κουζίνα στον Φραγκομαχαλά που τράβηξε τους New York Times

Καθημερινά εναλλασσόμενα πιάτα μηδενικών απορριμμάτων και κρασί χωρίς θειώδη

Ελληνικό φυσικό κρασί σε έναν χώρο σαν βαγόνι τρένου

Ο θεσμός της πατσάς του 1952 που υπερασπίζεται τα εντόσθια ως κληρονομιά

Το μπαρ που ξαναέγραψε τους κανόνες του κοκτέιλ στη Θεσσαλονίκη