Νέες αφίξεις

Σεφ από τα Χανιά ξαναγράφει την κρητική κουζίνα σε ένα πλακόστρωτο σοκάκι

Καθημερινά εναλλασσόμενα πιάτα μηδενικών απορριμμάτων και κρασί χωρίς θειώδη

Χειρόγραφο καθημερινό μενού που υπαγορεύει η πρωινή ψαριά

Τα παιχνιδιάρικα μικρά πιάτα του Παπουτσάκη ένα βήμα από τη θάλασσα

Δεκαετίες bistronomy ξαναγεννιούνται στο κτίριο Alpha

Η περιφερειακή Ελλάδα του σεφ Ευαγγέλου, με θέα στον Θερμαϊκό

Ευρηματική σύγχρονη ελληνική κουζίνα κρυμμένη σε μια στοά του κέντρου

Ένας θρύλος της παραλίας του 1927 ξανανοίγει με σύγχρονη κουζίνα

Μια μικροσκοπική σάλα στον Φραγκομαχαλά που ξεπερνά κατά πολύ το μέγεθός της

Η πολυσυζητημένη γαστροταβέρνα του Ζαννάκη

Θαλασσινά «από τη μύτη ως την ουρά» από μια ψαροοικογένεια της Χαλκιδικής

Μια εκλεκτική κουζίνα στον Φραγκομαχαλά που τράβηξε τους New York Times

Το παραθαλάσσιο ψαροεστιατόριο της Αρετσούς, με ψάρι διαλεγμένο στο χέρι την αυγή

Εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία με oyster bar ένα βήμα από την Αριστοτέλους

Διαλέξτε το ψάρι σας στον πάγκο και φάτε το λίγα λεπτά αργότερα

Ο πρώτος πάγκος αλλαντικών θαλασσινών της Θεσσαλονίκης

Γευστική εμπειρία με infinity θέα στη θάλασσα στην ακτή του Καραμπουρνακίου

Το δημιουργικό ψαροτράπεζο της Πυλαίας, με ψαριά από τη Χαλκιδική

Το ψαροεστιατόριο της ομάδας Γλυκάνισος στο κέντρο της πόλης

Από το 1977, το σημείο αναφοράς της πόλης για σουτζουκάκια και γύρο χειρός

Ο ατελείωτος μεζές που άλλαξε τον τρόπο που η πόλη μοιράζεται πιάτα

Η κουζίνα της γιαγιάς συναντά το ντελικατέσεν στην πλαγιά κάτω από την παλιά πόλη

Το οθωμανικής εποχής γωνιακό ουζερί που επέζησε της ίδιας της πόλης

Μια σκιερή από κληματαριά ταβέρνα του 1914 εμβληματική της Άνω Πόλης

Η σπιτική κουζίνα της Κωνσταντινούπολης που έφεραν δυτικά οι πρόσφυγες

Ο ανεπιτήδευτος πάγκος της Τούμπας για εντόσθια, αρνί και μια σοβαρή λίστα κρασιών

Ο θεσμός της πατσάς του 1952 που υπερασπίζεται τα εντόσθια ως κληρονομιά

Ένα ουζερί με αίσθηση αντίκας χωμένο μέσα στη στοά της αγοράς

Το μπαρ που ξαναέγραψε τους κανόνες του κοκτέιλ στη Θεσσαλονίκη

Κοκτέιλ μηδενικών απορριμμάτων σε ένα τριώροφο καταφύγιο στο Μπεζεστένι