Liminal Menu & Prix (2026)

Colada 2.0

Ananas, Hindistan Cevizi, Peynir Altı Suyu, Rakı, Beyaz Rom

Lime & Flowers

Mürver Çiçeği, Lime, Nane, Beyaz Rom, Prosecco

Garden Highball

Çilek, Bergamot, Zencefil, Nane, İskoç Viski

Bubbles & Basil

Reyhan, Greyfurt, İtalyan Aperitif, Prosecco

The Cycle

Eldekiler ve geriye kalanlar hala değerlidir. Günün kokteylini ekip arkadaşlarımıza sorabilirsiniz.

Yuzu Margarita

Yuzu, Shichimi Togarashi Baharatı, Vanilya, Beyaz Tekila

Cheat Code

Şeftali, Çarkıfelek Meyvesi, Vanilya, Lime, Beyaz Rom

Seika

Yeşil Elma, Nane, Fesleğen, Lime, Damla Sakızı, Dry Gin

Strawberry Cheesecake

Yuzu, Çilek, İskoç Viski, Cheesecake Köpüğü

Smoky Sour

Bodrum Mandalinası, Lapsang Souchong, Beyaz Vermut, İsli İskoç viski.

Nectar

Portakal, Tonka, Osmanthus Çayı, Creole Bitters, İskoç Viski

Another Perspective

London Dry Gin, İtalyan Bitteri, Tatlı Vermut, Acıbadem

Cherry Coffee

Soğuk Demleme Kahve, Vişne Şarabı, Vanilya, Beyaz Rom

Cognac Old Fashioned

Angostura Aromatik Bitter, Şeker, VS Konyak

Edamame

Edamame Fasulyesi, Deniz Tuzu

Truffle Parmesan Fries

Çıtır Patates Kızartması, Trüf Yağı, Parmesan Peyniri

Dynamite Shrimp

Kızartılmış Tempura Karides, Dynamite Mayonez, Susam, Frenk Soğanı

Truffle Corn Tempura

Kızartılmış Tempura Mısır, Trüflü Mayonez, Teriyaki Sosu, Shichimi Togarashi

Chicken Sando

Bao Bun Ekmeği, Çıtır Tavuk, Trüflü Mayonez, Salatalık, Tatlı Chili Sosu

Suzuki Crispy

Levrek, Salatalık, Avokado, Patates Cipsi, Acılı Mayonez

Unagi

Unagi, Salatalık, Avokado, Tempura Kuşkonmaz, Pırasa Cipsi

Ebi

Tempura Karides, Salatalık, Trüflü Mayonez, Pancar Cipsi

Salmon

Somon, Philadelphia Peyniri, Salatalık, Avokado, Ekşi Teriyaki Sosu, Kıtır Badem

California

Surimi Yengeç, Salatalık, Avokado, Tobiko, Tatlı Chili Mayonezi, Frenk Soğanı

Amaretto Sour

Americano

Aperol Spritz

Black Russian

Boulevardier

Cuba Libre

Daiquiri

Dark & Stormy

Dirty Martini

Dry Martini

Espresso Martini

French 75

Gimlet

Hugo Spritz

Manhattan

Margarita

Mezcal Margarita

Mezcal Negroni

Negroni

Old Fashioned

Paloma

Passionfruit Martini

Sidecar

Tommy's Margarita

Whiskey Sour

Votka (Absolut Elyx / Beluga Noble / Belvedere Pure / Grey Goose) — bardak

Per glass (60 ml) range as listed

Cin / Gin (Beefeater Dry / Malfy Originale / Tanqueray No. Ten / Hendrick's / Monkey 47 / Seventy One) — bardak

Tekila / Tequila (Codigo Blanco / Codigo Reposado / Don Julio Blanco / Don Julio Reposado / Don Julio 1942 / Patron Silver) — bardak

Mezkal / Mezcal (Ojo De Tigre Joven / Vida Mezcal) — bardak

Rom / Rum (Havana Club 3 YO / Havana Club 7 YO / Bumbu Original / Zacapa 23) — bardak

Konyak / Cognac (Martell VS / Hennessy VS / Hennessy Vsop) — bardak

Viski / Whisky (Bulleit Bourbon / Johnnie Walker Black Label / Johnnie Walker Double Black / Johnnie Walker Blue Label / Jameson / Chivas Regal 12 / Chivas Regal 18 / Talisker 10 YO / Oban 14 / Oban 18 / The Glenlivet 12 / The Glenlivet 15 / Nikka From The Barrel / Hibiki Japanese Harmony / Kavalan Single Malt / Aberlour 12 / Lagavulin 16) — bardak

Likörler / Liqueurs (Lillet Blanc / Kahlua / Jagermeister / Limoncello / Cinzano Rosso / Cinzano Bianco / Cinzano Extra Dry / Campari / Aperol / Skinos / St. Germain / Amaretto) — bardak

Sake (Tokusen Junmai Sake — 30ml / 150ml; Daiginjo Sake — 30ml / 150ml)

Kırmızı Şaraplar (Kayra Vertus Adagio Okuzgozu — 150cl/Şişe; Kayra Vintage Cab. Sauv.)

Beyaz Şaraplar (3 Bilgiler Kihion Sauv. Blanc — 150cl/Şişe; Kayra Vintage Narince)

Rose Şaraplar (Kayra Allure Kalecik Karası — 150cl/Şişe)

Köpüklü Şaraplar (Moët & Chandon Imperial — Şişe; Ruffino Prosecco)

Bira / Beer (Efes Pilsen 33cl; Asahi Super Dry 33cl)