Le Millésime
Le Petit Marais / Riquier
La bistronomie en solo d'Aurélien Nourry, près de Riquier
Cuisine du marché dans un salon de livres et de bric-à-brac
Un bistrot référencé au Michelin, rue Grimaldi, dont la salle se pare de livres, de plantes, de tableaux et de curiosités, et dont la carte suit le marché et les saisons. On dirait un salon particulier plus qu'un restaurant, avec une cuisine qui justifie pleinement l'attention du Guide. Une adresse au caractère affirmé du Carré d'Or, à l'heure du déjeuner comme du dîner.
Michelin Guide listed
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