Adresses in Saint-Germain & Saint-Sulpice

Deux étoiles Michelin dans l'Hôtel de la Monnaie, face à la Seine.

Le bistrot classique de 1932, repris par Ducasse depuis 2013.

Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.

Le coin de boulevard Saint-Germain de Sartre et Beauvoir depuis 1887.

Ancienne Hugo & Victor relancée au nom du chef, première boutique éponyme du Champion de France du dessert 2003.

La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.

Le minuscule bistrot entre Saint-Sulpice et Luxembourg, lauréat Fooding.

La capitale de la bistronomie parisienne, au carrefour de l'Odéon.

Le plus ancien café de Paris, ouvert en 1686, Voltaire, Diderot, Franklin y ont tous mangé.

L'autre café de Saint-Germain, meilleure vue sur l'église.

Seul palace de la Rive gauche, Belle Époque 1910 sur le boulevard Raspail.

Pâtisserie nippo-française depuis 2001, matcha, yuzu et sésame noir sur structures françaises classiques.

Le Picasso de la pâtisserie, dans son écrin d'origine à Saint-Germain.

L'institution du levain de Saint-Germain depuis 1932.

Bistronomie industrielle d'Eric Trochon rue de Seine.

La cuisine franco-sud-est-asiatique de William Ledeuil, étoilée Michelin depuis 2008.